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pour la pâte : – 250g de farine – 30g de sucre – 3,5g de sel – 1/2 sachet de levure boulangère – 1 petit oeuf – 135g de lait – 90gr de beurre en dés pour la crème pâtissière : – 125 ml de lait – 1 jaune d’oeuf – 1/2 gousse de van [...]
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