Divers avec fromage

Eh oui, j'ai osé les bâtonnets de fromage. Je voulais en faire depuis déjà quelque temps, mais je n'osais pas. J'avais peur que le fromage déborde de partout[...]

Un classique; les endives au "jambon". Bien sûr chez moi, le jambon ne se retrouve jamais dans les assiettes. Mais ce n'est pas une raison pour ne pas broder[...]

Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (sauge, thym, persil...) un peu[...]

Je bave devant cette recette de Olives for dinner depuis des mois. Seule la perspective de devoir bricoler 248 ;-) de ces petites délicieuses choses (vu le[...]

Chez moi la façon classique de manger du poisson, c'est en le pannant alors, lorsque j'ai vue cette recette, j'ai su qu'elle passerait le test. Vous pouvez[...]

À gauche; des tranches de tofu "pané". Après les avoir trempées dans un liquide (lait de soya, lait de riz, oeuf... ce qu'on veut!), je les trempe dans un[...]

4 portions Ingrédients 4 tranches de fromage de chèvre affiné (en bûche) d'une épaisseur d'environ 2 cm (1po) 1/3 tasse de farine 2 oeufs battus Panko Huile[...]

Ça y est; ma dernière courge a été cuisinée. Je n'en rachèterai qu'à l'automne puisque celles qu'on trouve présentement souffrent toutes de décalage horaire.[...]

J'ai vraiment aimé cette recette ....une tarte rempli de fromage fondant!!! Hummmm!!! TARTE AU FROMAGE ET CHAMPIGNONS -une abaisse à tarte de 9po profonde,[...]

Un classique; les endives au "jambon". Bien sûr chez moi, le jambon ne se retrouve jamais dans les assiettes. Mais ce n'est pas une raison pour ne pas broder[...]

Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (sauge, thym, persil...) un peu[...]

C'est lors d'une soirée seule à la maison (Rare...mais rare!) et d'une trouvaille d'un restant de chèvre au frigo que le tout s'est passé. J'ai craqué. Je[...]

Quelle belle découverte! En fouillant pour des recettes de risottos, j'ai vu l' aracini qui est une boulette de restants de risotto farcie de fromage et/ou[...]

Mes 3 hommes raffolant du tofu, je me suis dit, tiens, gâtons les! Personne ne fut déçu! Marinade pour le tofu: -1/4 de tasse d'huile -1/4 de tasse de yogourt[...]

Oui; encore des quesadillas! La base de la garniture consiste en lanières de tofu trempées dans la chapelure (chapelure-semoule de maïs-panko), puis cuites au[...]

À gauche; des tranches de tofu "pané". Après les avoir trempées dans un liquide (lait de soya, lait de riz, oeuf... ce qu'on veut!), je les trempe dans un[...]