Divers avec mozzarelle

Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (sauge, thym, persil...) un peu[...]

;-) Coup de foudre en voyant ceci . Du pain de seigle, grillé. 3 tranches par goinfre. 2 tranches par personne "normale" ;-) Sur un pain; de la mayo puis des[...]

Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (sauge, thym, persil...) un peu[...]

Suite au succès des croquettes d'hier, j'ai repris le thème, en changeant les parfums, et en façonnant des boulettes à la place. Objectif; en garnir d'[...]

Je donne une première cuisson aux capuchons de portobellos en les déposant au four, la tête en haut, nappés d'un peu de tamari. 10-15 minutes à 350. Je les[...]

Moi qui déteste la poutine, quand elle sort des rangs, elle me plaît! Celle-ci devient un classique. D'abord cuire au four la (ou les) patate douce après[...]