Divers avec figues

Aujourd'hui c'est mardi Gras ! Un burger ici, mais pas vraiment calorique... On vous présente notre dernière création végétarienne :D Une petite tuerie selon[...]

Avec ce soleil, les salades sont certes de retour mais les rouleaux de printemps aussi. C’est vite fait, c’est déclinable à l’infini et surtout… c’est bon ![...]

Nombre de personnes - + 1 bloc de foie gras de canard frais de très bonne qualité 1 pomme Golden Raisin d'Italie 4 figues fraîches J'ajoute à ma liste de[...]

Voici une entrée qui finalement tout en étant chic et festive, reste assez légère, puisqu'il y a plus de fruit que de foie gras. De plus très facile à[...]

La semaine dernière, j’ai gagné un cours de cuisine dans la Miam Truck avec le chef Cyril Berland (chef des toques rebelles) grâce au concours organisé[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 gr de gésiers confits 2 cs de chutney de figues 1 paquet de feuilles de[...]

Pour 2 personnes en plat principal (ou 4 personnes en entrée) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 à 30 min 1 abaisse de pâte feuilletée 1[...]

1foie gras frais de 150 à 200 Gr. 5 feuilles de brick. 1 petit pot de confiture de figues . 1 mélange de mâche et roquette . Quelque cerneaux de noix .[...]

12 feuilles de bricks 250 g de foie gras mi-cuit 12 c. à café de confiture de figues "bonne maman" 1 sachet de mâche 1 belle betterave bien rouge 1 panais 1[...]

Nombre de personnes - + Mâche 4 figues sèches 6 abricots secs 4 cuillères à soupe de huile de noix ou d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise[...]