Divers avec cannelle

Aujourd'hui, c'était goûter familial avec la tribu au complet et des amis, eux aussi heureux jeunes parents ! A cette occasion, j'ai eu l'envie de faire un[...]

- 700 g de pulpe de butternut " ou potimarron ou potiron ou la courge de votre choix" - 500 g de sucre en poudre - 3 gousses de vanille - 3 bâtons de cannelle[...]

- 400 g de potimarron - 200 g de poudre de noisette - 4 oeufs - 150 g de farine ou maizena - 120 g de sucre - 80 g de beurre - 1/2 sachet de levure chimique -[...]

1 potimarron (de taille moyenne) Une quinzaine de raisins Muscat 1 oignon 1 morceau de gingembre frais (petit) 1 pincée de curcuma 1 bâton de cannelle 1[...]

Des cookies de saison avec une base de purée de potimarron, pour un goûter au parc, sous le soleil, enfin revenu faire un petit tour à Oslo! (j'ai aussi pu[...]

Ce que je préfère en automne, c'est le mois d'Octobre. Pourquoi ? Parce qu'il y a Halloween bien sûr ! Eh oui, je suis une grande fan de cette fête. Et[...]

Après les pancakes, après le bowlcake il fallait que je teste le porridge au potimarron . Oui le potimarron je le mange sous toutes ces formes en sucré, en[...]

Vidéo de la progression détaillée d'une soupe de potimarron à la cannelle.

J'aime pas l'automne! Les jours qui raccourcissent, le froid, la pluie... C'est déprimant! Pourtant, j'adore retrouver dans mon assiette les fruits et les[...]

Mon deuxième Tour en cuisine . Cette fois-ci je suis allée chercher une recette chez Au fil d'Ariane , j'ai eu l'embarras du choix je dois dire, puis je me[...]

Flan potimarron champignons Des petits flans couleur d'automne, au potimarron et aux champignons. Ingrédients (pour 14 ramequins) : - 1 potimarron - 400 g de[...]

600 g de potimarron 1 pâte sablée: 200 g d efarine 150 g de beurre 10 g d'édulcorant 10 g d'eau 1 g de sel 6 g d'édulcorant 2 oeufs 10 cl de crème liquide 3 %[...]

 Des compotes encore des compotes ! Voici quelques idées d'associations pour remplir des petits pots et les servir pendant le temps des fêtes, petits[...]

- 2 blancs de poulet - 1/2 potimarron (500 g) - 1 courgette - 2 oignons - 1 boîte de lait de coco - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de cannelle[...]

- 2 oignons rouges - 1 potimarron - 1.5 l d'eau - 1 pincée de cannelle - 3 pincées de muscade - du sel - du poivre - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive - de[...]

- pâte brisée - 150 g de potimarron cuit à la vapeur - 30 g de sucre en poudre - 1/2 orange non traitée - 1 oeuf - 10 g de raisins secs - 1 pincée de cannelle[...]

- 300 g de potimarron râpé - 100 g de sucre roux - 150 g de noix de coco râpé - 50 g de farine T 85 - 1 sachet de poudre à lever - 2 gros oeufs - 50 g de[...]

Cake au potimarron et aux noix: - 400 g de potimarron - 4 oeufs - 200 ml d'huile neutre - 200 g de noix - 3 cuillères à café de cannelle en poudre - 1[...]

- 100 g de chocolat (66% de cacao minimum) - 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré - 150 g de potimarron en purée - 1 banane mûre - 100 g de farine[...]