Divers avec faisan

- 50 g de beurre - 1/2 pincée de sel - 2 cuillères à café de Liqueur de Café (Kalua) Préparation Dans un pichet, casser le chocolat en morceaux avec deux[...]

Voici une idée de dessert facile et délicieuse à faire avec des figues mais aussi des prunes ou des poires ... Les biscuits devaient être entiers et pas en[...]

Mon blogue aura 2 ans le 25 avril prochain. Pour souligner l'évènement et pour vous remercier d'être si fidèles, j'ai pensé vous gâter en faisant tirer un[...]

En faisant un petit tour sur le blog de Marie-Laure , j'ai découvert le blog de Lili63 : Food box . En effet Marie-Laure   parlait de son jeu (à Lili63) à[...]

J’ai ramené de France un moule à Charlotte, merci Maman, et donc j’ai décidé d’en faire une pour Alan pour son anniversaire. Charlotte aux poires: Recette[...]

Ingrédients: 2 poire conférence 50g de sucre roux 50g de beurre Pour la pâte: 160g de beurre 150g de sucre roux 2 oeufs 150g de farine + 1/2 sachet de levure[...]

Au labo, nous nous accordons toujours une petite pause vers 10H30. Chacun à notre tour, nous apportons des biscuits ou des gâteaux faits "maison" ou non. La[...]

C'est aujourd'hui samedi et je travaille à la boutique biensur et j'aime bien les samedis arriver avec un petit plat rempli de gateaux pour mes collègues, et[...]

Pour continuer notre ballade en  Italie   , les ciabattas, de délicieux petits pains tendres et authentiques. Ingrédients 500gr de farine T55 1 sachet de[...]

Aujourd'hui testons les albondigas, ces petites boulettes de viande (ici de porc) bien relevées servies avec de la sauce tomate... (j'ai fait un mix d'au moins[...]

En faisant mon petit tour habituel de mes blogs favoris, je suis tombée sur un cake aux épinards chez Pascale Weeks du blog " C'est moi qui l'ai fait " qui[...]

Un gâteau façon mille feuille  de pommes de terre, ou pommes Anna , un plat simple qui saura accompagner harmonieusement les viandes rôties. La création de ce[...]

J'aime les desserts minute, je plonge dans les placards et le frigo, et je laisse faire mon imagination... Qu'en pensez-vous, pas mal non?? Pour 3 desserts il[...]

Photo extraite du livre : "Saveurs et équilibre" de WeightWatchers Pour 8 personnes : 4 ProPoints (ou 3 Points avec l'ancien programme "flexipoints") une pâte[...]

   Si vous n'avez pas prévu votre petit dessert pour votre repas en amoureux de demain, pas de panique ! Voici une recette simple, délicieuse et rapide. Qui[...]

- 1 pâte brisée - 1 pâte feuilletée - 400 g de blanc de poulet - 250 g de champignons surgelés - 10 tranches de poitrine fumée - 1 cube de volaille - 2[...]

Petite recette rapide ce soir que je vous propose sans blablas et sans chichis! Ce n'est pas de la grande pâtisserie, non, mais pour un petit dessert ou un[...]

8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 1 oeuf gruyère râpé 4 œufs crème fraîche origan beurre poivre Préparation ÉTAPE 1 Sur une planche de[...]

15 centilitres de lait d'amande 10 grammes de levure fraiche 50 grammes de farine de mais 100 grammes de farine de sarrasin 2 c. à soupe d'huile d'olive 200 g[...]

- 30 cm de pâte feuilleté - 500 g de viande hachée - 1/2 bouquet de coriandre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de sel Pour la[...]

- 200 g de pâtes torsades cuites - 2 belles courgettes - 2 barquettes de dés de poulet grillé - 40 g de beurre - 40 g de farine - 40 cl de lait - 4 cuillères[...]

Pour 8 crêpes : - 130 g de farine à gâteaux - 2 oeufs - 50 g de beurre fondu - 50 g de sucre - 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide - 5 cuillères à soupe[...]

Voici une entrée qui même si elle est chaude passe très bien en été. Ingrédients pour 2 personnes 4 beaux gros champignons à farcir 10 cl de crème liquide 40g[...]

Les citrons confits sont des citrons macérés entiers dans de la saumure on  prépares avec les tajines de viande ou de poulet. Des citrons bien mures Du gros[...]

olive noire dénoyautée : 100 g filet d'anchois : 100 g câpres : 100 g huile d'olive : 10 cl moutarde : 0.5 c. à café Préparation ÉTAPE 1 Débarrassez[...]

4 belles tranches de pain de campagne (grillé chaud) 1 aubergine 15 c. à soupe d'huile 1 gousse d'ail 1 petite tomate concassée 1 poignée de feuilles de[...]

- Un lobe de foie gras d'environ 400 g - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 cuillère à soupe de porto blanc - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de[...]

1 pâte brisée ou feuilletée 5 tomates 30 g de parmesan râpé 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à café d'herbes de provence sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pendant[...]

Aujourd'hui testons les albondigas, ces petites boulettes de viande (ici de porc) bien relevées servies avec de la sauce tomate... (j'ai fait un mix d'au moins[...]