Divers avec muscade

30 portions 6 kg Potimarron 1 Cuillère à soupe Grain de cumin Huile d'olive 200 g Mozzarella râpée ou en mirepoix Béchamel: 3l Lait 200 g Beurre 200 g Farine 1[...]

On voit beaucoup de beaux bulbes de fenouil, en ce moment au marché, alors c'est l'occasion de préparer un petit gratin. J'ai souvent du beurre de sauge[...]

Il me restait 4 courgettes dans le frigo et je ne voulais pas les faire en ratatouille. Alors avec un peu d'imagination, je me suis fait 2 petits plats pour[...]

1 pâte feuilletée 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 2 tranches de poulet aux fines herbes (vous pouvez mettre du jambon ou un reste de viande) 1 boule de[...]

Brumoise en gratin Lard saisi sans matière grasse Brunoise en gratin et lard Un plat très simple, rapide (cela dépend du temps que l'on met pour couper en tout[...]

1 pâte feuilletée 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 2 tranches de poulet aux fines herbes (vous pouvez mettre du jambon ou un reste de viande) 1 boule de[...]

6 personnes, 10 pp, 8 flexip. 750 g de filet de poulet haché 600 g de pommes de terre épluchées 1 pot de sauce provençale 425 g (Panzani) 100 ml de crème 3%[...]

1 pâte feuilletée 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 2 tranches de poulet aux fines herbes (vous pouvez mettre du jambon ou un reste de viande) 1 boule de[...]

4 personnes, 4 pp, 3 flexip.+* 50 cl de lait écrémé 1 pincée de muscade 1 pincée de sel 100 g de semoule fine 40 g + 15 g d'Abondance râpé* 1 coulis de tomate[...]

Quand je vous dis que Choupette(péché de gourmandise) est mon blog de référence  , je vous assure que ses recettes sont à tomber:-) PROPORTIONS: -4 feuilles[...]

Tout simplement délicieux, il me restait un chou-fleur et 1 brocoli et j'ai décidé de faire un gratiné avec pour accompagner le poulet à l'oignon B.B.Q. J'ai[...]

- 500 g de courge - 125 g de blé - 2 cuillères à café de Maïzena - 1 noisette de beurre - 25 cl de lait - 125 g de mozzarella - 1 pincée de muscade râpée - 1[...]

- 1kg d' épinards surgelés - 200ml de lait - 200ml de crème fraîche - 2 oeufs - 1 boursin - 1 mozzarella - 1 pâte brisée - sel - poivre - muscade Préparation[...]

- 2 disques de pâte feuilletée - 400 g d'épinard - 5 oeufs - 25 cl de crème liquide - noix de muscade - sel - poivre - 2 boules de mozzarelle Préparation[...]

30 portions 1.5 kg Crozets 1 l Crème 25 g d'ail hachées 1 càs Thym Cuillère à soupe 1 càs Noix de muscade râpée Cuillère à café Sel et poivre 200 g Parmesan[...]