Divers avec œufs

2 personnes, 9 pp, 8 flexip. 260 g de pâtes cuites(farfalle,penne,...) asperges vertes cuites ou bocal 3 oeufs 20 g de parmesan râpé 100 ml de crème à 3% 1 cc[...]

30 portions 2 kg Pappardelles Huile d'olive Sel et poivre Ciboulette ciselée Cuire 6 min "al denté" les pappardelles dans une grande quantité d'eau bouillante[...]

C'est une recette que je faisais très souvent avec du chorizo il y a une trentaine d'années, du temps ou je mangeais encore de la viande, puis elle est passée[...]