Divers avec cumin

Ingrédients 1 pâte feuilletée 5pdt 150g de munster 1 œuf 50mL de lait cumin gruyère râpé Recette Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en lamelles. Les[...]

Une purée de patates douces aux épices : encore une recette très basique, mais qui change de l'ordinaire et peut même être assez chic avec un poisson ou une[...]

Un bon petit plat vite préparé pour le soir... Ingrédients pour 2 personnes: 1 patate douce 1 carotte 1 courgette 1 poireau 1 gousse d'ail 1 c à s de sauce[...]

La dolce patata del Momo (c'est moi) Il vaut largement plus le coup de se référer à la recette de Claro page 24 des recettes du MOTiF Ingrédients  des patates[...]

Et bien sûr, pas d’Halloween sans citrouille alors voilà la mienne : Heureusement qu’elle était pas trop grosse car c’est assez fastidieux à creuser ces bêtes[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 1 oignon 2 carottes 1/2 fenouil 1/2 patate douce 1/2 courgette 1/4 de brocoli 10 g de gingembre frais graines de cumin graines de[...]

La loubia , encore un incontournable chez nous en hiver. Idéal pour se rechauffer... Ingrédients *Haricots blancs (ici une boite de conserve) *2 tomates *3[...]

Dernière recette avant le grand déménagement. Je ne sais pas encore quand nous aurons le gaz et l'électricité donc le blog va prendre quelques vacances jusque[...]

INGRÉDIENTS 12-14 carottes coupées en petites rondelles 1 oignon coupé en morceaux 1 grosse pomme de terre coupée en morceaux 4 tasses de bouillon de poulet[...]

J'ai cédé à la mode des pains minis. Conclusion; je préfère encore et toujours les hamburgers concoctés sur tortilla. Mais nonobstant les jolis petits pains[...]

Les quesadillas reviennent souvent sur ma table. Avec des garnitures différentes. Cette façon de faire revient inlassablement. Pour faire court; Patates[...]

C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces. Je compte aller faire une visite dans un de ses[...]

1-Faire griller les parfums dans de l'huile d'olive; graines de cumin, de moutarde, curcuma, piment séché 2-Ajouter du goût; oignon et ail émincé, gingembre[...]

Un "remake amélioré" du mon pâté aux patates "amélioré" . Sur une pâte feuilletée; des pommes de terre en purée du chou braisé longuement avec des graines de[...]

Mes patates douces ayant toutes une forme de canot appelaient ce genre de préparation. J'ai écouté ce qu'elles me dictaient. D'abord elles ont voulu cuire au[...]

Et voilà pour une autre sélection parmi les recettes salées de 2012... Janvier Poulet à l'aigre douce Février Crousti-cake amandes et piment d'Espelette Mars[...]

1 personne,  11 pp, 9.5 flexip. 2 courgettes 1 oeuf 150 g de patate douce 5 g de Mycryo ou 1 cc d'huile d'olive (+ 1 pp) 100 ml de crème 4 % 80 g de jambon[...]

Le bloc de tofu est coupé en gros morceaux enfarinés, puis trempés dans du jus de citron et du yogourt. Il cuit au four à 425 pendant 15 minutes. Il est[...]

Encore une délicieuse petite recette avec des patates douces, pour fêter l'arrivée de l'été! Il fait beau et chaud et les cigales commencent à chanter![...]