Divers avec curcuma

Ingrédients: * 6 petites pommes de terre * 2 gousses d'ail écrasées * un peu de coriandre fraiche finement émincée * sel * un peu d'estragon * 1/2 cc poivre *[...]

Une autre soupe à ajouter au palmarès de mes préférées. Toute simple certes, mais beaucoup de goût :) Préparation: 35 minutes Portions: 8 Ingrédients: 2 c. à[...]

Parfois quand le soleil tarde trop à se montrer - il faut bien l'attirer un peu par l'assiette ! J'avais grand besoin d'un peu de luminothérapie culinaire - et[...]

Voici un bon riz bien, goûteux qui a très bien accompagné ce poulet au gingembre et à l'orange . Temps de préparation: 10 min Cuisson: 30 min Portions: 4 1[...]

Quand je vois ragoût, je pense à nos traditionnelles recette québécoises:  boeuf, patate, carotte, sauce brune... Ce ragoût est on ne peut plus différent de[...]

Une soupe repas Thaï ... bien épicée et crémeuse ;) Soupe Chiang Mai ( 4 personnes) 2 1/2 tasse de lait de coco 2 c. à soupe de pâte de cari rouge 1 c. à thé[...]

Les achards de légumes, sont un condiment réunionais parfait en accompagnement des massalés, rougails et autres caris. Vous pouvez les acheter tout faits en[...]

- 1 oignon rouge - 1 oignon jaune - 400 g de petit pois vert - 400 g de carottes orange - 300 g de pois chiches jaune cuit égouttés - 400 ml de lait de coco[...]

Cake de potiron muscade Ingrédients 220gr de farine 200gr de sucre en poudre 300gr de potiron muscade 1 branche de céleri 3 œufs 4 c à soupe de yaourt grec[...]

- 150 g de boeuf haché - 1 petit oignon - 1 pomme de terre - 1 poignée de petits pois - 1/2 cuillère à café de garam massala - 1/4 cuillère à café de curcuma[...]

Bonjour L'autre jour ma copine Sab et Chat Minou sont venus déjeuner à la maison. Sab avait envie d'un gratin de pâtes alors ni une ni deux on se met aux[...]

- 2 tiges de céleri branche - Une ½ botte de céleri rave - 4 carottes - 1 litre de bouillon de volaille - Une ½ cuillère à café de curcuma en poudre - 1[...]

Le multiculturalisme à son meilleur! Le chou émincé cuit doucement à la poêle avec des graines de moutarde, de cumin et de fenouil, du curcuma et du piquant.[...]

Tourte au poulet Pour les épices, je mets au hasard.C'est selon vos goûts. Je prends la pointe d'un couteau comme mesure. Ingrédients : Blancs de poulet (ou[...]

- 300 g de chou fleur et brocoli cuits - 125 g de farine - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de yaourt ou fromage blanc - 5 cl de lait - 1/2 cuillère à café de[...]

Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épice qui sert de condiment principalement au plat dont il porte le nom. En Inde et au Pakistan, le curry est[...]