Divers avec maïs

Sur le principe des Pakoras indiens, j’ai réalisé des petits beignets de carottes et oignons bien parfumés mais pas trop épicés pour autant. J'ai utilisé[...]

Une soupe qui se mange bien chaude et avec un jour pluvieux comme aujourd'hui, c'est ce dont j'avais envie! et puis parce que j'adore les soupes à la tomate[...]

1 tasse de lait de riz à la vanille 1\4 de tasse de fécule de maïs des épices au goût; cannelle, gingembre, clou de girofle... On amène tout ça à ébullition[...]

Un autre classique que j'oublie de faire! C'est pourtant un des hamburgers végés préférés de la puce, et même de la grande. La puce n'aime pas ce riz , ni les[...]

Ingrédients: - 2 escalopes de poulet - 150g de crème liquide (éviter l’allégée) - 1 tranches de pain d’épices - 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne -[...]

Cette recette me vient de ma soeur Annie; elle me l'a donné il y a 6 ou 7 ans. Je ne l'avais pas encore testé et hier, je me cherchais justement un dessert[...]

Chouette, la rhubarbe est arrivée sur les étals ! Moi qui aime beaucoup les goûts acidulés, me voilà servie. J'aime la cuisiner en confiture plutôt qu'en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le thé 500 g d'eau pure 0,1 g clou de girofle 0,1 g graine cardamome 350 g de lait écrémé ou entier 60[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de gros piments - 1 boîte de 500g de thon au naturel - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 125 g de farine - huile de[...]

J'ai pris cette recette chez EstherB , elle n'est pas aussi épaisse que celle que l'ont retrouve à l'épicerie,mais elle est très bonne .Je vais la refaire[...]

Salam Aleikoum wa rahmatullah wa barakatuh > 5 oeufs  > Environ 6 cas d'epinard (congeler pour moi) > 1 pâte feuilleter > 2 cas de gruyere > 2 kiri > Epice[...]

Goodbye cacahuètes et chips à l'apéro ! Hello les croissants moelleux à la ricotta et aux épices indiennes (hihihi) Pour 8 croissants, j'ai utilisé : 110g de[...]

Les cucurbitacées, je les aime à la folie. Au grand désespoir de certaines. Sauf pour ce plat. Que je fais habituellement sous forme de coquilles plutôt que[...]

Aller, zou, encore un crumble, mais salé, cette fois. Voici une autre recette dégustée chez mon amie Martine dont je vous ai parlé ici. Servies en apéritif,[...]

Voici une agréable version du chili, sans viande. Et puisque c’est le retour de l’automne, et même bientôt déjà l’arrivée de l’hiver, c’est aussi le retour de[...]

75 g d'amandes en poudre, 75 g de pistaches en poudre (chez les épicier Nord-Africains), 125 g de sucre, 25 g de farine, 25 g de maïzena, 50 g de beurre, 6[...]

Le gaspacho c'est bon , j'adore , mais il faut savoir varier les plaisir , et les soupes froides sont une bonne façon de faire manger des légumes et/ou des[...]

Que des fruits jaunes pour cette salade de fruits exotiques, coupés en petits cubes, légèrement épicés à la cannelle A déguster bien frais Un peu plus longue à[...]

6 personnes, 6 pp 6 tortillas 2 poitrines de poulet x 240 g 1 petite boîte de maïs en conserve x 200 g 200 ml de salsa mexicaine(à comptabilisé) ou sauce[...]

Des cookies au Chocolat, pas très originale comme recette ? Et bah, oui peut être, mais alors que certains cookies durcissent vite une fois qu'ils sont[...]

Et hop un autre gâteau aux pommes mais cette fois-ci avec des noix et des figues séchées. Il est toujours sans matière grasse et sans lactose! Ça fera un bon[...]

On peut très bien être gourmande et ne pas avoir envie ou le temps de passer des heures dans sa cuisine. C'est pour cela qu'on adore les recettes minimalistes[...]

Hummmmm.... il faut être patient pour prendre le temps de griller les légumes, mais le résultat en vaut largement la peine ;)) Sandwich aux légumes grillés 4[...]

Dans cette recette, c'est la sauce qui est interressante, j'ai utilisé des filets de tilapia, mais cette sauce se marie aussi bien avec du saumon, de la raie[...]