Divers avec oignon

Ingrédients: 300 g de gambas surgelées et décortiquées, crues 2 c.c de curry 1 morceau de gingembre 1 bâton de citronelle 20 cl de lait de coco 10 cl de crème[...]

Voici une recette entendue à France Bleu Roussillon présentée par Benjamin Bakir, Maître restaurateur du restaurant Le Galie à Prades. Ingrédients : 2 kg de[...]

- 1 kg de moules - 500 gr de coques - 800 gr de crevettes ou gambas - 1 kg de calamars - 1 oignon - 2 poivrons - 2 gousses d'ail - 2 litres de fumet de[...]

2 belles queues de lotte 1 kg de noix de St Jacques 8 grosses gambas quelques moules, palourdes, clams pour faire joli 500 g d'oignons ciselés 4 boîtes (1/4)[...]

- 1 queue de lotte - 15 gambas crues - 2 tomates - 3 gousses d'ail - 1 échalote longue - 1 oignon moyen - 1 petite boîte de concentré de tomates (70 g) - 1[...]

Comme à toutes les années dans ce temps ci, c’est la chasse qui commence et mon chum achète pour ces chevreuils des sacs de carottes et moi comme a chaque[...]