Divers avec caramel

Si je devais définir ce qui caractérise mon intérêt à cuisiner, je dirais en premier lieu la simplicité des recettes. Lorsqu'il m'arrive de feuilleter des[...]

Une petite pause dans la fabrication de mes chocos pour vous présenter la collection 2011 ! Cette année, j'ai expérimenté avec les couleurs et les textures.[...]

Pour environ 375ml de chair de citrouille en purée (ou un peu plus) j'ai ajouté 1\2 tasse de sirop d'érable 200ml de crème de soya 2 cuillères à table de[...]

J'ai déjà fait cette recette. L'homme me l'a demandé mais cette fois ci des cubes plus en forme de cubes plutôt que des carrés. J'ai donc refait la même[...]

Oui oui ça y est, pas d'inquiétude, ma folie Carambar est finie!  Quand j'ai préparé ma glace aux Carambar, j'en avais un peu trop pour le tupperware que je[...]

My et moi, de temps en temps on se fait un petit goûter dans une brasserie en ville, histoire de se faire plaisir tout en mettant les pieds sous la table! La[...]

Pour les fêtes, l'Atelier des Chefs proposent des recettes festives. Avec une amie, nous avons suivi le cours de Pavé de lieu jaune en croûte de noisettes,[...]

Dimanche dernier, j'ai rejoint Margot , Valentine et Aurélie pour aller bruncher. Nous avons testé le brunch à volonté (oui, oui, à volonté !) du Catz Cafe[...]

Cette semaine, je vous ai concocté une recette toute simple. En effet, il s'agissait de revisiter le "Bo bun", un bon plat vietnamien où saveurs chaudes et[...]

Vous vous souvenez de mon bonheur à la framboise ? J'ai refait quasi le même mais aux maras des bois pour un anniversaire. Toujours aussi bon ! Pour la[...]

C'est chez Beckyetliz que j'ai vu cette magnifique tarte qui conserve tout son goût aux pommes puisqu'elle sont cuites presque entières! Y en a d'la pomme[...]

pour 6/8 personnes 250 g de riz rond 1 l de lait entier 6 oeufs (jaunes et blancs séparés) 100 g de sucre 30 à 50 g de sucre pour le caramel 1 gousse de[...]

Le chicon, si je ne l'ai pas encore dit, c'est mon légume préféré ! J'adore les gratins avec des chicons, les chicons braisés,... J'aime beaucoup aussi, les[...]

Le chicon, si je ne l'ai pas encore dit, c'est mon légume préféré ! J'adore les gratins avec des chicons, les chicons braisés,... J'aime beaucoup aussi, les[...]

J'ai complètement craqué pour ce caramel, c'est vraiment trop trop bon. Il fallait absolument que je vous le partage. Merci à madame Pathou pour ce délicieux[...]