Divers avec sésame

Asiatique, très goûteux, respectueux du produit ( qui écoute Les Chefs ?) , bref, on a une belle performance là ;) Sandwich Vietnamien aux crevettes ( 4[...]

- 10 cl d'eau - 20 cl de lait de soja - 20 g de sucre de canne complet - 40 g de purée d'amande - 300 g de farine T110 - 100 g de farine normale - 50 g de son[...]

Ingrédients: 1 banane 2 pommes Graines de sésame Lait de coco Poudre de coco Mélange d’épices pour pain d’épices Margarine Fruit d’or 60 %mg Rhum Sucre de[...]

Une recette chipée à Angèle Ferreux-Maeght dans son chouette ouvrage La guinguette d'Angèle , avec les dernières courgettes norvégiennes de la saison... + la[...]

Pour 25 cookies environ : - 120 g de farine de châtaigne - 120 g de farine T80 - 65 de sucre rapadura - 50 g de sucre blond de canne - 60 g de purée de sésame[...]

- 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 cuillère à soupe de pâte de sésame noir - 4 cuillères à soupe de riz soufflé non sucré - Sirop de Sucre de canne ou du[...]

- 450 G DE FARINE T80 - 15 G DE LEVURE DE BOULANGER - 15 CL DE LAIT TIÈDE - 2 BANANES BIEN MURES ET ECRASEES - 70 G DE SUCRE DE CANNE ROUX - 1/2 CUILLÈRE A[...]

1 dorade entière de 500 g vidée 8 petites aubergines thaï 1 citron vert 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de sauce nuoc nam 1 c. à soupe de sucre de[...]

Sur la base d'une jolie couronne déjà réalisée il y a quelques semaines, une variante à la betterave... Pour une couronne * 140 gr de betterave râpée finement[...]

J'ai tirer le maximum des produits que j'achète. Souvent, lorsque je retire la pelure de concombres, je les conserve pour en faire des pelures de concombres[...]

De jolis cookies vegan et sans gluten, façon crinkles, inspirés par le très chouette livre Le cookie de nos rêves de Déborah Dupont-Daguet et Géraldine Martens[...]

220 gr de murasaki satsumai imo (pommes de terre douce violette) 170 gr de tofu soyeux 10 cl de lait de riz complet 1 pincée de sel 1 càs de sucre de canne un[...]

Pour un pain aux parfums de bière, cette petite recette est idéale, elle s'accompagne parfaitement avec les arômes du sésame. Cette graine est très ancienne[...]

Matcha mousse: 1 œuf 25 gr de sucre de canne 10 gr de matcha 150 ml de lait 2 càs de crème fraiche 2 gr de agar agar une pincée de cacao ou azuki Mélanger le[...]

220 gr de murasaki satsumai imo (pommes de terre douce violette) 170 gr de tofu soyeux 10 cl de lait de riz complet 1 pincée de sel 1 càs de sucre de canne un[...]

Un cookie collectif, pour changer un peu ! Avec le chouette mariage de la purée de sésame et du chocolat au lait pour cette version vegan qui a bien plu à ma[...]