Divers avec betterave

Mon marché 4 à 5 betteraves moyennes crues 1 gros oignon 1 verre de vin rouge 10 pruneaux sel et poivre huile d'olive Eplucher et râper gros les betteraves. [...]

Voici en détail une des fameuses salades de mon oncle, un instant fraîcheur assuré, et des vitamines en quantité ! Pour la salade de mon oncle 1 demi pâtisson[...]

La feuille de betterave est une excellente source de vitamine A, K, B2, B9, C, E, cuivre,  fer, magnésium, manganèse, calcium et potassium. Elles se[...]

Pour le dîner, un mix assez étrange, mais à deux-trois ingrédients près, à refaire sans hésiter. Parce que c'est à la fois doux et piquant à la fois, croquant[...]

Une soupe comme celle-ci  ou celle-là   pour passer les betteraves dont plus personne n'a envie chez nous. Tiens; pourquoi d'ailleurs?! En fait, on a hâte aux[...]

Voilà une recette toute simple , trouvée dans le magazine Saveurs. J'ai un peu hésité avant de la réaliser car je n'avais jamais fait de pannacotta salée,[...]

La folie de la bette à carde a gagnée notre chaumière... En fait, j'ai passé par dessus mes préjugés vis à vis d'elle et je lui ai fais faire un tour de[...]

Toujours difficile à créer, nous avons la chance dans la famille d'avoir un chef spécialisé salades. Cela pourrait paraître réducteur mais en fait ce n'est[...]

Il me restait 1/4 de chou après avoir préparé du chou rouge cuit . Je l'ai associé à d'autres crudités pour une salade composée vitaminée, pleine de couleurs[...]

1/2 concombre 5 radis 1 c. à soupe de sucre de canne 1 sachet de levure chimique 150 millilitres de crème de soja 200 millilitres de lait d'amande 1 betterave[...]

1 pâte feuilletée 1 betterave cuite 8 tomates cerises 3 abricots sel-poivre-persil vinaigre balsamique et huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 A l'aide d'un[...]

- 1 oignon rouge - 1 potiron - 1 carotte - 1 navet - 1 branche de céleri - 1 betterave - des noix de pécan - 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre - citron -[...]

Ce n'est absolument pas de saison, mais j'avais envie de goûter à ce bortsch glacé... Pour 4 personnes 1/2 betterave 1 concombre 1/2 oignon 1/2 gousse d'ail[...]

Hier soir j'ai fait ce tajine absolument délicieux.... J'avais 500 g de betteraves cuites que je devais cuisiner et j'ai improvisé ce plat que je n'aurais[...]

- 1 escalope de foie gras cru - 1 petite betterave rouge - farine - sel et poivre noir - huile d'olive - germes de radis pour la déco Préparation Etape 1[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 bulbes de fenouil - 4 carottes - 4 betteraves rouges - graines de sarrasin - huile d'olive - sel, poivre - romarin Faire[...]

À l’approche de la Saint-Valentin, les grandes chaînes d’alimentation offrent souvent des prix intéressants sur le filet de boeuf. C’est une[...]

La recette qui va suivre peut se déguster à l'apéritif sur des toasts grillés. Il s'agit d'une pâte à tartiner à base de betteraves, et agrémentée de cottage[...]