Divers avec levure

C'est une bien bonne recette que j'ai trouver sur le site de Mireille. C'est certain que je vais la refaire car j'ai adorer. 1 1/4 tasse d eau 2 c. à table d[...]

Ça fait déjà 2 fois que je fais ce pain. Il est idéal comme support pour une trempette ou une tartinade. Très simple à faire, la pâte peut se conserver au[...]

Sur une Dosa ,  faite de; 1 tasse farine de pois chiches 1 tasse farine de blé 1 pincée de bicarbonate de soude 1 cuillère à thé de graines de moutarde 500ml[...]

Ingrédients 1 betterave crue (environ 300 g) 180 g de farine 40 g d'huile d'olive 3 oeufs 100 g de fromage blanc 100 g de sucre complet 1 poignée d'abricots[...]

À gauche; des tranches de tofu "pané". Après les avoir trempées dans un liquide (lait de soya, lait de riz, oeuf... ce qu'on veut!), je les trempe dans un[...]

Ingrédients pour 8 personnes o 160 g de betterave crue râpée o 150 g de cassonade o 3 oeufs o 3 cuillères à soupe de lait o 100 ml d'huile d'olive o 200 g de[...]

Encore un curry avec des cucurbitacées . Mais que serait le mois d'octobre sans mes amies rondes et oranges! À la poêle, plein de graines et d'épices; moutarde[...]

Les graines aromatiques qui "partent" tout plat indien (ou presque) grilllent à cru dans une poêle (fenouil, fenugrec, cumin, carvi, etc, etc, etc). On ajoute[...]

Pour 50 mini-cakes environ : 125gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de cacahuètes non salées 1 oeuf 250 ml de lait 100 ml d'huile d'olive 1 c. à[...]

Ces galettes plus ou moins fines sont enduites de zaatar allongé à l'huile d'olive. Le zaatar est un mélange de thym sauvage réduit en poudre, de sumac et de[...]

Une recette qu'on m'a fait découvrir cet été. Une belle alternative à la trempette de fromage Ingrédients 1 tasse de noix de cajou 1 cuillère à soupe d'huile[...]

J'ai voulu tester la farine de pois chiche, que j’utilise rarement, dans une recette de cake salé . Le résultat est parfait, ceci dit, on peut ajouter de[...]