Divers avec champignon

2 pâtes feuilletées 750 g de champignons des bois (trompettes de la morts) ou cèpes 20 cl de crème fraîche épaisse 1 trait de noix de muscade huile d'olive[...]

- 1 kg de cèpes - huile d'olive - 3 feuilles de laurier - 3 cuillères à soupe de vinaigre de miel ou blanc - quelques grains de poivre - quelques baies roses[...]

500 g de cèpes champignons 2 gousses d'ail 1/2 botte de persil 1/2 verre de vin blanc sec 6 c. à soupe de crème fraîche 1 noix de beurre 1 c. à soupe d'huile[...]

250 g de kritharaki – longue d’oiseaux 1 oignon bien haché 60 ml Huile d'olive de Crète 30 g de garniture de champignons Sylvestres – cèpes, trompettes de la[...]

3 Cabécous du Périgord Rians 3 tranches de lard 3 brins de romarin 200 g de mélange de champignons de forêt (Premium : bolets / girolles, cèpes etc.) noisette[...]

1 boîte d'anchois au sel 2 tranches de jambon fumé 2 endives trevise 4 tranches de pain de campagne 1 sainte maure chévre 1 sachet de pignons de pin quelsues[...]

500 g de cèpes 2 gousses d'ail 1/2 botte de persil 1/2 verre de vin blanc sec 6 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 noix de beurre sel,[...]

- 1 tasse de sarrasin grillé - 2 tasse de bouillon de légume ou d'eau - 1 grosse carotte coupé en dés - 1 échalotte grise hachée - une poignée d' haricots[...]

- 2 beaux cèpes - 60 g de jambon de Bayonne - 1 échalote épluchée - 1 verre de vin blanc - 60 g de pain dur - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive -[...]

6 tranches de pain croquant suédois (wasa) 12 petites boules de mozzarella 1 gros bocal de cèpes 1 échalote 3 c.à soupe d'huile d'olive 3 brins de thym poivre[...]

400 g de pommes de terre 300 g de champignons de paris (ou cèpes) 3 cuillère à soupe de graisse d' oie 2 branches de persil 2 gousses d' ail 1 échalote Sel[...]

30 portions 5 kg Pommes de terre 500 g Champignon de Paris 50 g Trompettes de la mort secs 300 g Cèpes, Coupes en petits morceaux frais ou congelés 300 g[...]

Résultat d'une improvisation totale à la fin d'une journée marathon en cuisine, testée et approuvée devant Planète Sauvage le 10 octobre , cette terrine de[...]

Pavé de rumsteck aux crosnes et champignons Suite et fin des cueillettes de crosnes et de champignons (novembre) Un plat simple mais tellement délicieux et[...]

Une délicieuse poêlée d'automne aux champignons des bois, marrons et tofu fumé ! Ingrédients 500g de champignons mélangés (girolles, cèpes etc...) 400g de[...]

Bon ça y'est, là c'est vraiment l'automne!..il fait gris, il fait frais...et une grande envie de se réchauffer avec une bonne soupe...aux cèpes s'il vous[...]

J'ai préparé déjà plusieurs recettes de soupe aux champignons, mais celle-ci diffère des autres parce qu'elle est liée et préparée avec des cèpes séchées. Par[...]

500 g de cèpes 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1/2 botte de persil 1/2 verre de vin blanc sec 6 c. à soupe de crème fraîche 1 noix de beurre sel,[...]