Divers avec creme

1 kg de boulettes de boeuf 2 verres de cidre 2 à 3 pommes 1 cas de raisins secs 2 cas de calvados (facultatif) 1 oignon 1 cas de miel 10 cl de crème liquide[...]

Pour 6 personnes: 1 rôti de porc de 1kg dans le filet 600 ml de cidre fermier 6 carottes 2 échalotes 1 cube bouillon de légumes 50 ml de crème 2 c. à soupe de[...]

Toujours mes petites recettes toutes simples du quotidien, au retour du marché ... Ingrédients 4 côtes de porc 1 livre de champignons 2 verres de cidre brut 1[...]

- Une cuisse de lapin - 1 oignon - 10cl de crème fraîche - une noisette de beurre - 25 cl de cidre - calvados - sel et poivre du moulin Préparation Etape 1[...]

Dans cette recette, c'est la sauce qui est interressante, j'ai utilisé des filets de tilapia, mais cette sauce se marie aussi bien avec du saumon, de la raie[...]

Une recette un peu différente de la traditionnelle quiche lorraine mais tout aussi bonne : la quiche normande ! Les ingrédients 1 pâte feuilletée - ma recette[...]

- 3 aubergines moyennes (pas trop grosses, elles ont trop de pépins) - 1 fromage blanc de chèvre - 3 gousses d'ail - le jus d'1/2 citron - 1 cuillère à soupe[...]

- 500 g de chou rouge aux châtaignes* - 1 oeuf - 10 cl de crème de riz Préparation Etape 1 Placer tous les ingrédients dans le bol du mixer. Etape 2 Verser la[...]

- 4 blancs de poireaux - 4 carottes - 2 échalotes - 400 ml de cidre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Sel - poivre - fines herbes - huile d'olive[...]