Divers avec muscade

2 tasses de lait de votre choix le zeste d'une orange bio ou non traitée 60 grammes de chocolat noir pâtissier 1/2 c. à thé de cannelle moulue 1/2 c. à thé de[...]

Pour 3 personnes: 3 endives 750 ml de bouillon de volaille chaud 1 échalote 1 c. à café de sucre 75 ml de crème fraîche liquide chantilly non sucré paprika,[...]

C'est bientôt Halloween et pour fêter ça une recette de circonstance. Je me suis inspirée de la recette de La Tarterie de Béné sauf que j'ai mis moins d'épices[...]

Croustille Québecoise Je continue avec ma saga Québécoise et je vous présente la très célèbre Croustille Aux Pommes et Au Cheddar....voyons voir.....c'est un[...]

Vendredi c'est rotini ;-) (pour celles et ceux qui ont vu "la vie est un long fleuve tranquille") À la poêle; des champignons du thym frais de l'ail émincé Au[...]

Pour la purée de potiron : 300 gr de potiron beurre 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café de gingembre moulu 1/4 c. à café de muscade[...]

- 200 G DE CROZETS AUX CHANTERELLES - 20 G DE CHANTERELLES SECHEES - 1,5 L D'EAU - 1 CUBE DE BOUILLON DE LEGUMES - 100 G DE RICOTTA - 100 G DE FROMAGE BLANC -[...]

- 2 pots de Danette chocolat noir - 100 g de farine - 50 g de sucre - 4 cuillères à soupe de lait - 4 cuillères à soupe d'huile - 1 oeuf - 1 gousse de vanille[...]

- 1 oignon blanc - 400 g de champignon de paris - 20 cl de vin blanc - 1 litre de bouillon de volaille - 1 cuillère à café de basilic haché - 1 cuillère à[...]

- Une part de courge muscade - 20 cl de crème - un chèvre frais - 1 l de bouillon avec un cube knorr Préparation Etape 1 Cuire la courge en morceau dans le[...]

500gr de viande hachée (porc et veau) 400gr d' épinards en branches (congelés ou pas) 5 Pommes de terre farineuses 1 oeuf un peu de beurre 20 cl de creme Sel[...]

150 g de Crozets au Sarazin (ALPINA). 150 g de Crozets aux chanterelles (ALPINA). 35 cl crème fraîche . une saucisse Morteau cuite. Poivre et noix de muscade[...]

8 patates douces 1 cuillère de crème fixe (pour chantilly) ¼ de verre de lait concentré non sucré Sel Poivre Persil 1 œuf par assiette Ail Une noix de[...]

120 g de noix de coco rapée 2 ou 3 pommes 50 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 1 verre de lait 100 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 c. à café[...]

Le temps des pêches et des framboises... et de la glace aussi. Une recette pour de la glace à la muscade (eh ben non, il n'y a pas que la glace à la vanille),[...]

On peut l'appeler aussi Rösti, cette galette de pommes de terre originaire de la Suisse. Je l'ai servie en accompagnement des rouleaux de feuilles de chou[...]