Divers avec faisan

- 1 beau chou vert, frisé ou pas - environ 1/3 de litre de béchamel un peu épaisse - environ 20 g de beurre - 30 cl de farine T80 - 60 cl de son d'avoine - 1[...]

- 500 g de farine de blé - 5 oeufs - sel - 1 cuillère d'huile d'olive Préparation Etape 1 Mélange le tout et laisse poser 1 heure. Etape 2 Garder cette pâte 3[...]

- 8 endives - 8 tranches de jambon fumé - 10 cl de béchamel maison - 20 cl de lait de coco - fromage râpé Préparation Etape 1 Faites cuire les endives à[...]

Pour les ravioles : - 2 oignons blancs - 20 g de parmesan râpe - 15 g de beurre demi-sel - 4 plaques de ravioles du Dauphiné - 1 cuillère à soupe d'huile[...]

Dénoyauter , couper en rondelles les olives. Couvrir les figues sèches d'eau placer au micro-ondes pendant 1 min à 700W, laissez tiédir. Égoutter. Dans un[...]

J'ai toujours des épinards, des haricots verts, du chou fleur ou des brocolis surgelés : ça sauve beaucoup de situations. Inutile de dire que ça ne remplace[...]

Chou vert façon lasagne Ingrédients : 1 chou vert 1 poivron jaune 500 gr de viande hachée 1 oignon 1 boîte de pulpe de tomate aux basilic Béchamel : 60 gr de[...]

. Mon marché Béchamel 35 g de beurre 35 g de farine 1/2 l  de lait sel, poivre 1 poignée de fromage râpé Lasagnes 1 pot de ratatouille maison 2 courgettes[...]

Une idée simple et que tout le monde aime???? Le croque monsieur bien sûr!!!! On peu en faire à 1, 2 ou 3 étages, ça dépend des goûts et des envies. Il suffit[...]

C'est mon amie chez thithoad qui m'a inspiré cette idée, je l'ai vu coiffé de la sorte l'une de ses cocottes et j'ai trouvé l'idée bien sympatique pour épatter[...]

Ingrédients: 450 gr.épinards 15 gr. beurre 2 cuillères à soupe farine 150 ml lait 30 gr. parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 2 blancs d'oeufs Temps de préparation.[...]

12 grandes tranches de pain de mie 6 tranches de jambon blanc 40g de beurre 40g de farine 50cl de lait sel, poivre 100g de gruyère rapé Monter la béchamel en[...]

- 1 paquet de nouilles - 500 g de champignons de Paris - 1 sachet de gruyère râpé - 40 g de beurre - 40 g de farine - 1/2 l de lait - Sel et poivre du moulin[...]

- 2 rouleaux de pâte feuilletée - 5 tranches de jambons de dinde - 200 g de poireaux - 500 ml de lait - 37 g de beurre - 45 g de farine - 4 cuillères à soupe[...]

1 chou-fleur 25 gr de beurre 25 gr de farine 50 cl de lait sel poivre noix de muscade 100 gr de fromage râpé Matériel Plat à gratin Préparation Etape 1[...]

- 6 tranches de saumon fumé - 1 boite de pâtes à lasagne - 6 blancs de poireaux - Une sauce béchamel maison - aneth - Sel/Poivre Préparation Etape 1 Faites[...]

oeuf : 4 emmental râpé : 100 g beurre : 70 g lait : 25 cl farine : 50 g noix de muscade râpée sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four th.6[...]

- 1 kg de salsifis - 1 branche de thym frais - 1 feuille de laurier - 30 g de beurre clarifié - 30 g de farine - 1/2 l de lait froid - Sel, poivre - 100g de[...]