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Trouvé 2 recettes
- 3 coquelets - 30g de beurre - huile d'olive - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe de farine - 1 bouteille de Gewurztraminer - 1 bouquet garni - 2 jaunes d'[...]
Source: ptitchef.com2 coquelets 500 grammes de farine 600 grammes de gros sel marin 2 branches de thym ou romarin 2 gousses d'ail pelées 2 verres d'eau sel et poivre Préparation[...]
Source: cuisineaz.com