Divers avec gingembre

Boeuf à la citronnelle de Jean Chen Boeuf au gingembre et aux oignons caramélisés Boeuf aux épinards et à la mangue Boeuf sauté aux prunes Bol impérial[...]

Comment commencer sa journée en beauté ?  En croquant dans un rouleau rose et fruité ! Pas de proportions précises. Pour la feuille de framboise, j'ai utilisé[...]

Inspiration verte en cette grise journée. Délicieuse légèreté. Pour un grand verre Une grosse poignée de pousses de pois 1/2 pamplemousse pelé à vif 1/2[...]

Pour cette nouvelle participation aux "Mercredis Gourmands d' AnneLaureT , je vous fait quelques produits de la Réunion. J'ai la chance d'avoir reçu un jolis[...]

Il semblerait que le mahi mahi en sauce vanillée soit un classique de la cuisine tahitienne. J'ai trouvé la version mangue-vanille de Giada de Laurentiis très[...]

Improvisation d'un simple riz sur le thème «épices d'ailleurs» en accompagnement de pilons de poulet au sirop de gingembre et d'une salade de mangue[...]

Ah!! Les odeurs d'un bon ketchup qui mijote et qui s'empare de la cuisine... n'est-ce pas là le vrai bonheur?? Il nous replonge dans de délicieux moments[...]

Dans une recette, on demandait 2 c. à soupe de chutney de mangues, avais-je envie de partir à la chasse au chutney??? Bien plus simple en faire. Je dois vous[...]

Je me suis basée sur la recette de croustade aux pommes d'Estherb, et l'ai adaptée avec de l'ananas et des mangues 3/4 tasse (85 g) de farine 1 tasse (200 g)[...]

Ingrédients: Pour le foie 100 g de foie gras de canard cru Pour le chutney : 1 mangue 1 dl de vinaigre de grenade vanilliné (voir ma recette dans mon blog) 70[...]

1 mangue 4 bananes ½ ananas victoria 4 c. à soupe de jus d’orange 2 citrons verts 20 g de gingembre frais 2 c. à soupe de rhum ambré 50 g de sucre roux 1[...]

Toujours dans le but d'emmagasiner de la "vitamine H" (pour l'Hiver), mais surtout... parce que c'est bon; 2 petits plats qui se sont côtoyé sur notre table[...]

3 tasses de tofu ferme 45 ml de sauce soja 23 ml de huile de colza 15 ml de vinaigre de riz 8 ml de huile de sésame grillé 60 g de oignons verts/échalotes 7 g[...]

(...) on a partagé un smoothie crémeux mangue et amande avant de préparer ensemble des rouleaux de printemps garnis d'une salade d'herbes fraîches et pomme,[...]