Divers avec asperges

1/2 boîte de fonds d'artichaut 2 douzaines de pointes d'asperges en bocal quelques feuilles de salade frisée 150 g de foie gras d'oie Pour la sauce : 1 c. à[...]

Nombre de personnes - + 24 écrevisses 1 l de court-bouillon 250 g de haricot vert très fins 150 g de foie gras cuit en terrine 135 g de pointe d'asperge Pour[...]

Butternut farci cuit en papillotte  Carottes aux épices douces et raisins Champignons farcis au chorizo / courgette jaune et Philadelphia Coleslaw léger de[...]

Ils sont sur tous nos étals... Alors profitons-en!!!! Fruits : Avocat Banane Cerise Citron Fraise Framboise Fruit de la Passion Kiwi Litchi Mangue Melon[...]

Voici comme tous les mois la liste de fruits et légumes à consommer sans modération... Régalez vous !!! Fruits : Avocat Banane Citron Fraise Fruit de la[...]

Comme tous les mois, je vous propose la listes des fruits et légumes de saison à consommer sans modération!!! Fruits : Avocat Banane Citron Fruits de la[...]

Pour bien réussir vos diverses fritures de légumes, deux règles s'imposent: bien respecter Les temps de cuisson,  La température de votre huile de friture (de[...]

Une assiette fraîcheur à déguster en entrée ou le soir en guise de repas léger. Une bonne occasion aussi de cuisiner les toutes premières asperges vertes.[...]

Le printemps est là, et le mois d'avril marque un tournant dans la consommation de fruits et légumes. Voilà l'apparition des asperges et des fraises!!! Nous[...]

Cake à la pancetta et aux tomates cerises Cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde Cake au chorizo, tomates séchées et olives Cake au jambon,[...]