Divers avec salade

Baluchon d'oignons caramélisés à la confiture et au chèvre Bouchées de coquilles St-Jacques Boulettes au jambon et à l'ananas Carpaccio betterave et fromage[...]

AU BASCOU Au cœur du Marais, dans un cadre plaisant, chaud et coloré, nous vous invitons à découvrir notre Bistrot Gastronomique. Le Chef Bertrand Guéneron[...]

Il y a quelques semaines, le "Panier Malin" proposait du pâtisson. "Pâtikoi?!" J'ai mené ma petite enquête : c'est une courge au goût de cœur d'artichaut mais[...]

English translation Les légumes d’été sont loin d'être tous arrivés sur les étals de nos marchés. Cela ne doit pas nous empêcher de récréer leurs[...]

1 personne,5 pp ou flexip. 1 cc baies rouges 5 tranches bûche légère Soignon(120 g) 100 g de concombre en rondelles 1 cc d'huile d’olive en spray 1 cc de thym[...]

Pour 4 beaux steaks de 11 cm de diamètre 160 gr du mélange de riz-soja-lentilles cru (CARREFOUR BIO) 170 gr de topinambour cuit 100 gr de fond d'artichaut[...]

English translation Les légumes d’été sont loin d'être tous arrivés sur les étals de nos marchés. Cela ne doit pas nous empêcher de récréer leurs saveurs pour[...]

Rincer les lentilles, les mettre dans une casserole et les couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition puis laisser cuire à feu[...]

Programme "Détox"  Pour accueillir le printemps en forme. Lundi Salade de viande froide, mâche et oignons rouge Mardi Salade de fruits et nuage de yaourt[...]

Butternut farci cuit en papillotte  Carottes aux épices douces et raisins Champignons farcis au chorizo / courgette jaune et Philadelphia Coleslaw léger de[...]

Petite idée tout simple pour un apéro ou un repas du midi sur le pouce : des crostinis. Le plus difficile et long dans la courte préparation de ce plat est[...]

1 gros citron bio (pour le zest et pour son jus 50ml) 125g de pâte d’amande 80g de purée d’amande 120g de sucre 3 œufs 2 cuillères à soupe[...]

Présentement, dans mon mini-potager, mes plants de tomates cerises, et poires commencent à donner de leurs fruits. Ce qui fait que j’ai plein de belles[...]

Une recette de cake salé sans gluten avec de la farine de pois chiches, délicieux froid en apéro ou avec une salade verte. Recette réalisée avec mon[...]

1/2 boîte de fonds d'artichaut 2 douzaines de pointes d'asperges en bocal quelques feuilles de salade frisée 150 g de foie gras d'oie Pour la sauce : 1 c. à[...]

Salade Pois chiche en salade Salade aux légumes marinés Salade de légumes à la Grecque Salade de légumineuses Salade de légumineuses à l'italienne au thon et[...]

Voici encore une petite recette qui sent l'été ... pendant que je trouvais encore des petits artichauts violets, j'en ai profité pour en conserver quelques uns[...]