Divers avec pecorino

4 personnes, 7 pp, 5 flexip. 2 cc d'huile d'olive 200 g de fines de bacon 1/2 oignon émincé 1 petit piment sec 8 tomates roma mondées en dés 120 g de buccatini[...]

Le temps frisquet et la vie me donnent envie de bouffe réconfortante. J’ai choisi de dépoussiérer un classique de mon ancienne belle-famille d’origine[...]

Le Cacio e pepe semble être la nouvelle tendance actuellement. Pourtant, c'est un classique bien connu. La recette est assez simple à préparer et ne comprend[...]

C'est une recette typique de Rome, toute simple à faire mais pas facile à réussir. Trois ingrédients seulement, qu'il faut choisir avec soin. Tout doit être de[...]

Les ingrédients incontournables pour ce plat sont le lard de la joue du porc (guanciale) et le pecorino romano. Vous pouvez choisir de combiner[...]

Beignets de chou-fleur Source: Skinnytaste.com 1 chou-fleur tête (4 tasses) 2 gousses d'ail écrasées 1 tasse de farine blé entier 2 oeufs 1/2 tasse pecorino[...]

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