Divers avec chocolat

J’aime la combinaison chocolat et citron. Et quelle coïncidence… il y en a dans ce pouding! Si vous n’aimez pas le citron, vous pouvez[...]

Lundi 16 Février 2015 Moules à la bisque de homard et pain Mardi 17 Février 2015 Brioche aux pépites de chocolat Pavés savoyards et frites Mercredi 18 Février[...]

Après le gâteau chocolat courgette... Voilà que je recommence mes délires culinaires en testant la magic mousse chocolat avocat. C'est sain, c'est green, c'est[...]

Hier j'ai eu une grosse envie de faire un gâteau...bon cela m'arrive très souvent comme vous pouvez vous en douter. Sauf que cette fois ci je n'avais plus de[...]

Salade Kumquat et avocat Salade de magret grillé, sauce aigre-douce piquante Tartare de pomme à l'anis et coriandre fraîche Tartare de thon à la sauce soja[...]

Les pois chiches, c'est délicieux toute l'année et en toutes circonstances : en soupe, dans les plats en sauce, en salade et même en dessert avec le jus de[...]

Encore une belle semaine avec de bons plats et un beau soleil !!! Lundi 7 Avril 2014 Barbecue sur le balcon Mardi 8 Avril 2014 Vol au vent et frites Mercredi 9[...]

Lundi 16 Février 2015 Moules à la bisque de homard et pain Mardi 17 Février 2015 Brioche aux pépites de chocolat Pavés savoyards et frites Mercredi 18 Février[...]

En panne d'idées pour le Super Bowl? J'ai épluché mon blogue à la recherche de quelques suggestions: Guacamole à l'avocat et banane Guacamole au chocolat,[...]

Pour 6 à 8 personnes Pour la pâte : - 150 g noisettes en poudre - 140 g farine blé complète - 2 c à soupe sucre coco - 85 g huile de coco - 1 oeuf Pour la[...]

Entrées Verrines fraicheur saumon/concombre Verrines tartare de saumon/mangue/avocat  Plats Carottes râpées cuites au cumin et aux raisins secs Chili con[...]

Crèmes glacées et gelatos Crème glacée à l'avocat Crème glacée au chocolat Crème glacée au citron Crème glacée aux cerises et à la cossetarde Crème glacée[...]

Idées sucrées Dessert banane-avocat, caramel à la fleur de sel Gâteau fondant banane-gingembre confit Petits gâteau banane-gingembre confit Gâteaux à la[...]

Read the english version ... Aujourd'hui, c'est le solstice d'été, la fête de la musique, et le Yummy Day Givré de Yummy magazine . Tu aimes la glace au café[...]

1 avocat mûr 25 g de cacao amer en poudre 60 ml de sirop d'agave 1/2 c. à café d'extrait de vanille liquide 1 pincée de fleur de sel Préparation ÉTAPE 1[...]

Voilà un dessert facile et rapide à réaliser, et qui pourtant est parfait pour épater vos amis  lors d'un dîner. Le secret est bien maîtriser son four pour[...]

1 avocat bien mûr 2 c. à soupe de poudre de cacao brute non sucrée 60 millilitres de lait végétal (soja, amandes...) 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée[...]

- 1 mangue mûre - 1 avocat - 3-4 tomates séchées - Une douzaine de tranches de magret de canard séché Pour la sauce : - Le jus d'un demi pamplemousse - 2[...]

Encore une belle semaine avec de bons plats et un beau soleil !!! Lundi 7 Avril 2014 Barbecue sur le balcon Mardi 8 Avril 2014 Vol au vent et frites Mercredi 9[...]