Divers avec ciboulette

L'Automne est arrivé ... Les produits pays aussi , coquilles St Jacques et cocos marions les . Les Cotes d'Armor sont bien représentées , merci à ceux qui[...]

1/4 tasse créme à fouetter (35%) (50 ml) 8 oz coquilles géantes ou 12 manicotti (250 g) 1 tasse ricotta (250 ml) 1/2 tasse parmesan râpé (125 ml) 1/4 tasse[...]

8 mini-blinis 1 barquette de "Tartiner àmp; cuisiner Aubergine" de Blini 12 petites noix de pétoncle 10 moules 2 échalotes 10 cl de vin blanc 4 brins de[...]

- 1 pâtisson blanc - 1 patate douce - 125 g de ricotta - 3 oeufs (3 jaunes et trois blancs) - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 25 g de parmesan -[...]

- 2 chouchoutes de taille moyenne - 200 g de chair de crabe - 200 g de crevettes décortiquées - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1[...]

- 1 filet de limande par personne soit 4 filets pour notre recette - 4 noix de st jacques par personne, soit 16 pour notre recette - 3 mandarines - 2 belles[...]

- 4 pommes de terre "spécial purée" - 20 cl de crème entière (pour l'espumas mousseline) - 10 cl de crème entière (pour les oeufs brouillés) - 4 oeufs - sel -[...]

Envie d'un petit déjeuner différent d'un simple oeuf à la coque mais encore plus facile :) Faites un oeuf en cocotte :) Il vous faudra, par personne, un oeuf[...]

Noix de saint Jacques aux fraises: - 4 noix de saint jacques sans corail et sans boyau - un petit morceau de beurre et - une cuillère à soupe d'huile de[...]

Pour notre plateau télé d'hier soir, j'ai prit une recette de tatagateau que j'ai revisité en cocotte. Pour cette recette il vous faut: -250g de coquillettes[...]

Noix de St Jacques au jus de palourdes   par Pascal Berrotaran - Hôtel La Nivelle à St Pée sur Nivelle Proportion pour une personne égoïste  ou à multiplier[...]

Pour 2 personnes   1 pomme de terre par personne 1 petit oignon  Des lardons De la crème fraiche épaisse De la ciboulette Sel, poivre Du gruyère râpé (ou du[...]

Ingrédients: - 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) - 250g girolles - 250g cèpes - 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat - 350g pain[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée ou feuilletée 1 boîte de crabe 2 poireaux 1 oeuf entier + 1 jaune 25 cl de crème Beurre Ciboulette ou autres herbes[...]

300 g de dés de saumon fumé 300 g de fromage de chèvre frais 250 g de poudre d’amande 250 g de sucre glace 250 g de sucre semoule 180 g de blanc d’œuf 150 g[...]

chou vert : 1 coques : 500 g bigorneau : 200 g bulot : 300 g huile d'olive : 4 c. à soupe vin blanc sec : 1 verre beurre : 20 g farine : 1 c. à soupe crème[...]