Divers avec epices

- 700 g d'épaule d' agneau désossée - 12 abricots secs moelleux - 12 pruneaux dénoyautés - Le jus de 2 citrons - 3 gousses d' ail - 3 pincées de 4 épices - 3[...]

1) La confiture épicée de fruits secs: - 150 g de sucre semoule - 30 cl d'eau - le jus d'1 orange - le jus d'1 citron - 1 pomme - 1 poire - 100 g de pruneaux[...]

- 6 poires d'une qualité un peu ferme - 70 cl de vin rouge - 1 écorce de cannelle - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 6 grains de poivre - 4 clous de[...]

- 125 g de semoule - 12 tranches de magret de canard séché - 1 oignon nouveau (2-3 s’ils sont petits) - 25 g d’ abricots secs - 20 g de raisin secs - 25 g de[...]

Pour 1 pot de 350 g : - 100 g de figues séchées - 60 g d' abricots secs - 30 g de pruneaux dénoyautés - 30 g de raisins de corinthe - 30 g de cerneaux de noix[...]

- 100g de figues séchées - 50g d' abricots secs - 25g de dattes dénoyautées - 25g de pruneaux dénoyautés - 25g de raisins de Corinthe - 30g de cerneaux de[...]

- Côtes d' agneau - Huile d'olive - 1 cuillère à soupe de Smen - sel, safran, poivre, gingembre - 4 gousses d'ail - 150 g Pruneau - 150 g Abricot sec[...]

400 grs gigot d'agneau 20 pruneaux d'Agen 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuill.à café de gingembre en poudre 1 cuill.à soupe de coriandre fraîche 1[...]

Une variante d' un plat que je fais principalement en novembre, avec des écorces d'agrumes confites. Là... pas de ces écorces, mais pas moins de goût! Je fais[...]

Envie d'une eau bleue turquoise, de tongs et de sable chaud? ... Allez, je vous emmène! Oui oui, on peut rendre une tomate cosmopolite! Tomates farcies façon[...]

2 tasses de farine 1 1\2 cuillère à thé de poudre à pâte 1\2 cuillère à thé de biacrbonade de soude 2 cuillères à thé de thé (celui qu'on aime) 1 cuillère à[...]

Et je tire une nouvelle fois mon irrévérence aux ardéchois... et aux bretons ! Si ma p enn sardin de mamée voyait ça, ses aiguilles à tricoter lui en[...]

Cela fait plusieurs mois que je n'ai pas publié de mise à l'honneur... Oups ? Un grand merci aux gourmandes qui se sont glissées dans ma cuisine en février et[...]

Nombre de cake - + 250 g de farine 150 g de eau 125 g de miel 125 g de sucre 1 sachet de levure chimique Cannelle Pruneaux et raisins secs à volonté, 20 ml de[...]

- 10 cl de crème de soja - 1 oeuf - quelques blancs de poireaux et quelques petits lardons ou/et des morceaux de jambon blanc - une dizaine de pruneaux - 1/2[...]

Ingrédients: 125g de pruneaux 150g d'abricots secs 50g de raisins secs 6 poires 1 citron 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 100g de sucre 4 c à soupe[...]

- 500 g de foie gras de canard ou d'oie - 12 pruneaux - 20 cl de vin blanc doux - 10 cl d' Armagnac - 10 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à[...]

1 ½ tasse de farine complète avec levure incorporée 2 c. à café de levure chimique 1 c. à café d'épices pour pain d'épices 1/3 de tasse de flocons d'avoine[...]