Divers avec légume

J'ai pelé et coupé la courge en gros dés ( et c'est là que j'ai compris pourquoi je fais TOUJOURS cuire mes cucurbitacées AVANT d'en faire quoique ce soit...[...]

Les épices prennent leur envol dans une poêle chaude; graines de moutarde, de fenugrec, de cumin... curcuma, cari, clou de girofle, piment séché... S'y[...]

Si vous vous baladez chez Picard vous trouverez ce paquet de légumes pour wok. Le paquet entier fait 7PP. Moi je les adore, bon ils comptent des pp mais ils[...]

Asperges grillées aux oranges épicées Bhajis aux betteraves jaunes  Fenouil à l'orange Frites de patates douces au four Poêlée de champignons de Chuck Hugues[...]

De la rhubarbe, j'en ai à profusion. Ça me donne l'occasion de tester des recettes différentes. Cette fois-ci, du poisson sur le barbecue, une compote qui vole[...]

Peperonata de la di Stasio Voici un extrait de son livre... (Compote de poivrons et tomates) Une recette de ma mère qu'elle cuisine souvent sans tomates,[...]

C'est la crème des crèmes ça mes ami(e)s!  Oh!  Que c'était bon!  Moi qui aime d'avance les navets, j'ai été comblée!  Ça me laisse sans mot...  Il faut[...]

Caramels Caramel au beurre salé Confitures Confiture à la rhubarbe et aux framboises Confiture d'ananas au rhum Confiture de cerises sans pectine Confiture de[...]

Boeuf à la citronnelle de Jean Chen Boeuf au gingembre et aux oignons caramélisés Boeuf aux épinards et à la mangue Boeuf sauté aux prunes Bol impérial[...]

 Tartes Tartes aux tomates et au fromage de Chuck Hughes Tarte aux tomates selon Martin Picard Tarte feuilletée aux asperges et au fromage Tartelettes fines[...]

Voici l'entrée de mon repas de Noël. Facile à réaliser et économique. Une manière sympa de manger des navets, légumes malheureusement peu populaires. 1kg de[...]

- Oignons , - Huile d'olive , - Potiron , - 2 pommes de terre , - Bouillon cube de légume, - Crème liquide, - Marrons - Miel Préparation Etape 1 Faire revenir[...]

Carré d'agneau caramélisé à la chicorée et graines de sésame, écrasé de pommes de terre et wok de légumes du soleil Découvrez cette recette sur : http://www....

250g de tofu ferme 250ml d'eau + 25g 50g de sucre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à thé de 4 épices 1 cuillère à thé de gingembre en poudre 1[...]

- 6 physalis - 3 mangues - 3 bananes - 2 papayes - 1 noix de coco fraîche - 1 carambole - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillère à soupe de sucre roux[...]

Très goûteux et très bon. 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d’ail pelées, dégermées, pressées ou hachées[...]

Facile, rapide, délicieux...! Une recette que je fais depuis plusieurs années dont j'ai oublié la source. On peut servir ces boulettes en appéro ou comme[...]

Ingrédients: 450 g de pommes de terre 5 oeufs 60 g de beurre doux 60 g de beurre demi-sel 160 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 140 g de sucre +[...]

Touski reste comme légume y passe. Y passe.... dans la poêle avec de l'huile d'olive. Ici; chou-fleur brocoli plein de gousses d'ail entières qu'on écrase[...]