Divers avec échalote

Nombre de personnes - + 1 kg de porc 500 g de foie (ou de sanglier, de lapin, selon goûts) 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 10 g de Sel par livre et 1 g[...]

J'ai enfin trouver une bonne recette de soupe won tong. Pas compliquer à faire seulement un peu long, mais cela en vaut le coup. Se congèle très bien avant de[...]

Cette soupe me vient d'une de mes meilleures amies, Martine. Sa fille adore cette soupe, qui est en fait une soupe repas. Et quand mon garçon me demande cette[...]

Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon d'utiliser le tofu.  Celle-ci m'a beaucoup plut et aux filles aussi.  Le seul hic, c'est qu'elles[...]

Une soupe aux boulettes de boeuf et feta ..... un pur délice ;)) Si elle s'appelle soupe nuptiale, c'est certainement qu'elle devait être servie dans les plus[...]

Le défi du moi d'août des daring était le monde des perogies. C'est tout simple à faire et on peut au gré de notre imagination, modifier les garnitures.[...]

Ingrédients: 12 noix St Jacques ( sans corail) 2 jaunes d'oeufs 70 g d'amandes effilées 2 cl d'huile de pistache 40 g d'échalotes 1 dl de fumet de poisson 2,5[...]

Pour la pâte à crêpes: - 250 g de farine - 3 oeufs - 250 ml de lait - 1 pincée de sel - 1 à 2 cuillères à soupe de sucre - un peu d'huile ou de beurre fondu[...]

Nombre de personne - + 2 tranches de pain de mie Beurre 1 tranche de saumon fumé 2 rondelles de tomate Oeuf de lump J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 125 g de farine 1 oeuf 250 ml d'eau 1 cc d'huile 1 pincée de sel 60 g de gruyère 6 % 150 g de jambon dégraissé 200 g de[...]

Voilà une petite idée pour faire manger des épinards à ceux qui n'aiment pas ce légume... C'est le cas de mon mari et de mon fils qui ont aimé ces blinis...[...]

Ce week-end je ne serais pas là alors je publie maintenant faute de temps et je risque de ne pas beaucoup cuisiner. Cela fait un bout de temps que je voulais[...]

- 1 chou vert - 1 kg de lapin - 3 échalotes - persil - 1 oeuf - quelques noisettes - 3 carottes Préparation Etape 1 Séparer les feuilles du chou, les laver et[...]

1 baguette Rétrodor au pavot 100 g de foie gras 100 ml de lait 100 ml de crème 25 g de floc de Gascogne 1 oeuf 100 g d'abricots secs 20 g de miel 1 échalote 1[...]

Pour la pâte : - 240g de petit suisse - 240g de farine - 120g de beurre ramolli - 1 pincée de sel Pour la farce : - 250g de chair - sel poivre - échalote -[...]

2 oeufs 4 oeufs durs 1 rouleau de pâte brisée (350 g) 200 g de viande hachée mélangée (veau et porc par ex.) 2 échalotes 500 g de foie de porc 30 g de[...]

1 kg de pommes de terre à chair jaune épluchées et coupées en tranches épaisses 4 échalotes émincées 200 g de bâtonnets de lard fumé 2 rouleaux de pâte[...]

- 250g de champignons de paris frais - 1 échalote - 2 oeufs - 2 cuillère à café de maïzena - 1 cuillère à soupe crème épaisse - féta - baies roses - 1 bouquet[...]

350g de pommes de terre s spécial purée 350g de patates douces 150g d'émincés de canard 1 càs d'huile d'olives sel poivre beurre 2 jaunes d' oeufs 1/2[...]

- 1 filet mignon de porc - 300 g de girolles - 1 peu de foie gras - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 5 cl de vin blanc - 20[...]

12 tasses de bouillon de poulet (moi j'ai mit 2 contenants de 900 ml) 1 paquet de pâtes à Won ton sel lait pour mouiller les bords de la pâte Garniture: 1 lb[...]