Divers avec gruyère

Fondue à la flamande: 300 g d'emmenthal* 250 g de Brugge d'or 250 g d'Old Amsterdam 3 dl de vin blanc sec d'Alsace 1 dl de jus de pomme non sucré Fondue[...]

- 400 g de gruyére - 400 g d'emmental - 400 g de beaufort - 50 cl de vin blanc sec - 1 gousse d'ail - 2 cuillères a soupe de kirsch - 2 cuillères a soupe de[...]

1 ail 300g de Cantal 6dl de vin blanc 300g de Gruyère 300g de Comté 1cc de fécule de pommes de terre 1dl de Kirsch Préparation Etape 1 Dans une casserole dont[...]

800 g de gruyère suisse râpé ou émincé (ou beaufort) 400 ml de vin blanc sec 2 à 3 c. à café de jus de citron 2 à 3 c. à café de maïzena 800 g de pain en gros[...]

4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon 4 oeufs 200 g de gruyére ou comté rapé 50 g de beurre kirsch (facultatif) sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]