Divers avec levain

J'espère que vous vous êtes régalés pour Noël ! En attendant le Jour de l'An, je vous propose un récapitulatif de mes recettes que j'ai particulièrement[...]

Des minis baguettes moelleuses, a consommer le jour même ou a conserver au congélateur... Ingrédient : (avec ces proportions j'ai fait une baguette normale +[...]

Voici un pain parfait pour les petits déjeuners gourmands. Doux, à la mie aérienne, son petit goût d'amande ressort divinement si on ajoute un filet de miel.[...]

Voici un pain parfait pour les petits déjeuners gourmands. Doux, à la mie aérienne, son petit goût d'amande ressort divinement si on ajoute un filet de miel.[...]

- 1 oeuf - 30 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 200 g de farine - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 90 ml de lait écrémé - 30 g de beurre[...]

Ce chutney bidouillé par mes soins était vraiment super bon! Avec ce chouette chèvre cendré et le délicieux pain au levain (noisettes torréfiées, farines[...]

Reprise de la traditionnelle Saint Nicolas avec ma grande famille (un des aspects positifs de ce retour en France, sinon, Oslo nous manque quand même pas[...]

L'épeautre, aussi appelé "grand épeautre" ou blé des Gaulois" est un ancêtre du blé fréquemment utilisé en pâtisserie pour son petit goût de noisette. Nota :[...]

*Ce qu'il vous faut : 4 gros œufs 1 tasse de lait 1/4 tasse de jus d'orange 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pure 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger[...]

L'épeautre, aussi appelé "grand épeautre" ou blé des Gaulois" est un ancêtre du blé fréquemment utilisé en pâtisserie pour son petit goût de noisette. Nota :[...]