Divers avec lait

Chic, la châtaigne de Monsieur Picard est revenue dans les rayons ! C'est mon grand plaisir de fin d'année à ne surtout pas réserver que pour le réveillon de[...]

Pour réaliser ces petits pains briochés : Ingrédients : 25 gr de levure fraîche ,  40cl de lait de riz tiède ,  1 cuillère à café de sel ,   400 g de farine ([...]

Un p'tit flan vraiment délicieux avec la crème de marrons, et c'est sans gluten ! Ingrédients Pour 4 à 5 ramequins 3 pommes 2 oeufs 20 cl de lait 200 g de[...]

Cookies or not ? Est-ce bien raisonnable ? Telle est la question... Mais voici quand même mes derniers nés à la farine de châtaignes, aux flocons d'avoine et[...]

- dlp : 09/11/2011 - lien et règlement - lots : 1er prix : mon livre Les intolérances alimentaires, cuisiner gourmand autrement et un sachet de Fiber Husk 300[...]

    Ingrédients (pour 8 personnes) 200g de farine 150g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 25cl de lait 4cas de miel 100 de beurre   Recette Préchauffez le[...]

Hier, je vous ai tentés avec des sablés châtaigne et crème de marrons . Une fois tartiné les gâteaux, il vous restera bien 400 g de crème de marrons. Il est[...]

Le défi soupes et veloutés est maintenant terminé, et il a de loin battu tous les  records de participation : en comptant les recettes des membres du jury dont[...]

J'ai fait la recette qui était inscrite sur la boite de pâtes won ton et nous l'avons trouvée excellente. Mon plus vieux a apporter cette soupe tous les jours[...]

J'ai fait la recette qui était inscrite sur la boite de pâtes won ton et nous l'avons trouvée excellente. Je n'avais jamais mangé de chataîgnes d'eau et j'ai[...]

800 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 feuille de laurier 3 branches de thym Une petite pincée de gros sel 1 gousse d' ail (écrasée) 20 g de cèpes (séchés ;[...]

Ingrédients: 4 œufs 125 g de bon chocolat noir (il faut du chocolat de qualité avec minimum 60% de cacao) 2 cuillères à soupe de lait d'amande 10 cl de crème[...]

- 300 ml de crème liquide légère à 5% - 200 ml de lait - 5 cuillère à soupe de confiture de châtaignes - 1 sachet de sucre vanillé - 2 gr d' agar agar - de la[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 100 g de farine de châtaigne 75 g de sucre 5 oeufs 150 g de crême fraîche 50 g de beurre 50 cl de lait 1 pincée de Sel[...]

pour un pain de 500 g, 39 pp, 27 flexip. 330 g de Mix pour pain brioché 170 ml d’eau tiède (27°C) 35 g de beurre 41 % 1 g de sel 3,5 g de levure sèche 2 g de[...]

Ingredients: ( recette vue dans SAVEURS ) - 600 g de châtaignes au naturel en bocal - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50 cl de lait - 60 cl d'eau - 1/2 cube de[...]

12 tranches de baguette rassie d'environ 1 cm d'épaisseur 20 cl de lait  2 petits oeufs 1/2 c. à café de cannelle en poudre 4 c. à soupe de crème de marrons 2[...]

Une recette de cake déclinable en plusieurs versions à deguster chaud ou froid. L'association du chèvre et des noix avec la fraicheur de la poire est un[...]

pour 45 bouchées : 5OO g crème de marron 125 g beurre 4 oeufs 40 g farine 1 pot de lait concentré sucré Préparation La veille : Préparer la confiture de lait[...]

Petite envie de retour vers l'enfance.... Enfant, o n mangeait assez souvent de la semoule à la maison. Je pense que cela faisait plusieurs années que je n'en[...]

350 g de boeuf haché à 5% de matière grasse 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche,[...]

10 verrines, 2 pp, 1.5 flexip 100 g de topinambours 50 g de châtaignes cuites 50 g de chèvre frais 1/2 bouquet de ciboulette 50 g de noix ou noisettes 3 cl de[...]

Pour 3 personnes . 50 cl de lait de soja vanille 40 gr de poudre impérial 50 gr de sucre rapadura 50 gr de chocolat noir coupé en petits morceaux 25 gr de[...]