Divers avec salade

Boeuf à la citronnelle de Jean Chen Boeuf au gingembre et aux oignons caramélisés Boeuf aux épinards et à la mangue Boeuf sauté aux prunes Bol impérial[...]

Les hamburgers sont toujours un gros ''must'' ici, autant en été qu'en hiver. Celui-ci, je l'ai concocté à partir de quelques restants au frigo et il était[...]

Burger de porc haché et de pois chiches Chana masala Chili au boeuf et saucisses Chili blanc végétarien Edamames et patate douce en salade Hoummos au poivron[...]

Daring Bakers Janvier 2011 -  Entremets aux fraises et chocolat au lait Mai 2011 -  Marquise au chocolat, meringue suisse, caramel salé et noix de cajou à la[...]

Bagel italien   Burger de porc aux pommes  Burger de porc mexicain et pico de gallo Burger Mexi-mozza Burger de saumon et sa sa sauce crémeuse à la lime, sur[...]

Moi et le pâté mexicain, c'est l'amour fou!!! Non, pas tant que ça, mais j'aime beaucoup ;) L'ajout de fromage au pâté donne un goût et une texture bien[...]

- 1 litre de béchamel - 1kg de tomates - 500g de boeuf haché - 2 oignons - 2 gousses d' ail - gruyère râpé - parmesan à gogo - huile d'olive - sucre - sel -[...]

J'ai fait ce sandwich deux fois la même semaine, un vrai délice. 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 2 tranches de champignon portobello (j'ai utilisé[...]

Aujourd'hui au menu nous avons l'association d'un plat d'hiver mêlé à un plat festif ... Un gratin dauphinois bien fait, c'est déjà le top mais là.... avec du[...]

Nombre de personnes - + 4 quenelles (nature, brochet...) 125 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 50 cl de eau 2 petites boîtes de concentré de tomate 6[...]

Une soupe froide bien rafraichissante en cette période d'été... Ingrédients : 4 tomates coeur de boeuf moyennes 2 "pétales" de tomates séchées à l'huile 1/2[...]

- 8 tranches de pain de campagne rassis, d'environ 1 cm d'épaisseur - 1 oignon finement haché - 2 gousses d' ail finement hachées - 250 g de viande de boeuf[...]

600 g de viande hachée cuite 100 g de jambon 1,2 kg de pommes de terre 5 échalotes 1 bouquet garni 1 bouquet de persil 20 cl de bouillon de boeuf (tablettes)[...]

2 filets mignon de porc 250 g de yaourt nature non sucré 80 g de farine 60 g de raisins secs 50 cl de vin blanc sec 15 cl d'eau 1 petit oignon 1 échalote 1[...]

Pour accompagner mon boeuf à la Fin du monde, j'ai opté pour une salade toute légère de Laura Calder . Pour l'occasion, j'ai acheté une petite bouteille[...]