Divers avec tofu

Le hachis: 400 gr de tofu 1 oignon 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 4 c. à soupe de sauce soja salée La purée de courgette: 1 kg de courgettes 400 gr de[...]

Ben oui; plutôt des nems, parce qu'ils sont cuits. Mais rouleaux d'équinoxe, c'est plus poétique non? Dans les feuilles de riz, humidifiée dans l'eau très[...]

Plat pour soir pressé! On n'a qu'à faire revenir à la poêle, dans leur ordre d'apparition, en attendant 1-2 minutes avant d'ajouter l'élément suivant; une[...]

Un autre plat qui ne requiert que 3 minutes de cuisson! C'est le maximum que j'autorise ces jours-ci, et encore... un jour sur 4 seulement! On passe à la[...]

Bon lundi sans viande! Voici une idée de plat convenable à tous les végétaliens et végétariens de ce monde. Accompagné de pâtes de blé, légumineuses ou de[...]

Une pâte à l'huile d'olive, une garniture au tofu soyeux, et voilà une recette de quiche toute légère. On peut varier les légumes selon les saisons. Ici, j'ai[...]

Un bon petit plat vite préparé pour le soir... Ingrédients pour 2 personnes: 1 patate douce 1 carotte 1 courgette 1 poireau 1 gousse d'ail 1 c à s de sauce[...]

Une poêlée avec des légumes, du tofu et une céréale sans gluten grâce au millet... Un petit plat complet et léger que j'apprécie particulièrement! Ingrédients[...]

J'vous ai apporté du jambon, parce que les fleurs c'est périssable, et le jambon c'est tellement bon surtout quand il est en bouton Roses de jambon et épaule[...]

Mon repas de ce midi... Ingrédients pour une personne: 100 g de tofu au curry 1 ramequin de pommes de terre grenailles cuites à l'eau 1 poivron rouge 1[...]

Une soupe japonaise saine et complète pour un dîner léger... Ingrédients pour 2 personnes 75 cl d'eau 3 grosses c à s de miso 100 g de tofu au curry 1[...]

Cette petite tarte saine et complète est une alternative légère aux traditionnelles quiches aux légumes, parfois riches en beurre et en crème. L'utilisation ...

Une pâte à l'huile d'olive, une garniture au tofu soyeux, et voilà une recette de quiche toute légère. On peut varier les légumes selon les saisons. Ici, j'ai[...]

Ces galettes végétales feront un repas léger et rapide à préparer. Pour 2 personnes 1 courgette 25 g de son d'avoine 10 g de farine d'épeautre 10 g de graines[...]

Mes excuses aux thaïlandais. viet-namiens et japonais... cette soupe est totalement inauthentique ... mais\et néanmoins délicieuse! Bouillon...; eau[...]