Divers avec muscade

Pour la pâte : 500 g de farine 250 g de beurre 1 c. à soupe d'huile 1 verre d'eau Pour la garniture : 500 g de hachis de boeuf 250 g de saucisses (blanches) 1[...]

1 kg de pommes de terre pour purée 2 bottes de radis avec des feuilles bien vertes du lait suivant la consistance voulue 1 c. à soupe de beurre 1 oeuf muscade[...]

J'ai déjà parlé de cette étonnante et délicieuse fondue il y a 8 ans! J'en reparle parce que.... elle le vaut! Et aussi parce que le lien vers le blog où je[...]

500 g de marrons en bocaux -500 g de chair à saucisse -100 g de mie de pain -20 g de beurre -1 pincée de noix de muscade -2 œufs -4 c. à soupe de lait -5[...]

1 pâte brisée 3 oeufs 1/3 de l de créme liquide 2 saucisses de Montbéliard 300 g de choucroute cuite 1 munster muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

6 saucisses (Vienne, Francfort, Knacks...) 1 grande abaisse de pâte feuilletée 1 œuf Pour le Ketchup Maison: 400gr de pulpe de tomates pelées 1 oignon 2 càs[...]

600 g de viande hachée (porc, ou veau, ou boeuf, ou reste de poulet) 2 œuf 250 g de mie de pain 40 cl de lait 2 oignons farine 4 c. à soupe de persil haché[...]

- 50 g de margarine végétale - 250 g de petites saucisses toscanes coupées en rondelles - 125 g de carottes râpées - 125 g de chou blanc coupé en fine[...]

300 g de pois cassés 1 oignon piqué de trois clous de girofle 2 feuilles de laurier 1 bouquet garni (1 branche de marjolaine, 2 de thym, 4 persil) 70 g de[...]

Pour 9 tortues : - 300 g de chou-fleur cuits - 60 ml de crème fraîche liquide - 1 cuillère à soupe de fond de volaille déshydraté - quantité suffisante sel -[...]

- 1 kg de pommes de terre - 100 g de lardons fumés - 1 saucisse de Morteau - 30 cl de lait - 30 cl de crème fraîche liquide - 100 g de comté - 1 gousse d'ail[...]

500gr de boeuf haché 400 gr de chair à saucisse 1 oeuf 1 échalote 2 gousses d' ail Persil 1 cube de bouillon émietté 1/2 CC de muscade moulue sel et poivre[...]

150 g de Crozets au Sarazin (ALPINA). 150 g de Crozets aux chanterelles (ALPINA). 35 cl crème fraîche . une saucisse Morteau cuite. Poivre et noix de muscade[...]

Quelques jours avant notre départ pour New York, on se prépare à manger des hot dog !!! Celui ci est quand même un peu différent du traditionnel hot dog[...]

Quelques jours avant notre départ pour New York, on se prépare à manger des hot dog !!! Celui ci est quand même un peu différent du traditionnel hot dog[...]

Ingrédients   (pour 4 personnes) :      - 1 kg de pommes de terre spécial purée      - 20 cl de lait      - crème fraîche      - sel, poivre, muscade      -[...]

600 g de Comté 600 g d’Emmental 75 cl de vin blanc sec 450 g de pain de campagne 2 gousses d’ail 3 pincées de fécule de maïs muscade sel, poivre Préparation[...]

250 g de pâte brisée 1 potiron 1 saucisse de Montbeliard 150 g de créme fraîche 50 g de beurre 3 œufs noix de muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Découpez[...]

Pâté de foie de veau. Nous sommes plutôt habitués à consommer du pâté de foie de porc, de canard, de gibier mais rarement de foie de veau. J'ai découvert[...]

8 à 10 Feuilles de lasagnes 500 g de boeuf haché 250 g de chair à saucisse 1 oignon 2 gousses d'ail 50 cl de pulpe de tomates 20 cl de vin blanc 25 cl de[...]

1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche lait 200 g de lardons 1 tranche de jambon coupé en morceaux 2 saucisses en morceaux moutarde noix de muscade sel,[...]

Ingrédients : 500 g de pommes de terre 50 g de parmesan râpé 100 g de mozzarella 50 g de saucisson 1 tranche de jambon blanc huile d'olive noix de muscade 2[...]