Divers avec poulet

30 portions 2 kg Semoule 2 l D’eau bouillante 1 Zeste de citron 100 g Raisins Feuilles de menthe entières et ciselées Rhum doré 50 g Huile d’olive[...]

- 2 demi- poitrines de poulet coupées en morceaux moyens - 1 1/2 cuillère à table d’huile de pépins de raisins - 1 1/2 cuillère à table de sirop d’érable - 1[...]

Caramels Caramel au beurre salé Confitures Confiture à la rhubarbe et aux framboises Confiture d'ananas au rhum Confiture de cerises sans pectine Confiture de[...]

 De nouvelles barres tendres pour les lunchs de Poulette!  Dans celles-ci, je me suis risquée à mettre plus que des pépites de chocolat et elle a beaucoup[...]

Idées sucrées Dessert banane-avocat, caramel à la fleur de sel Gâteau fondant banane-gingembre confit Petits gâteau banane-gingembre confit Gâteaux à la[...]

Un outil qui sera sûrement très pratique... • Beurre de pomme - mijoteuse • Cari de lentilles à la courge et aux noix de cajou - mijoteuse • Compote pommes,[...]

Proposer une recette à partir d’un panier de 8 produits que l’on trouve en Île-de-France : Poulet ou poule, Pomme de terre, Poireau, Ecrevisse, Cresson, Noix,[...]

Entrées Verrines fraicheur saumon/concombre Verrines tartare de saumon/mangue/avocat  Plats Carottes râpées cuites au cumin et aux raisins secs Chili con[...]

Banh bao de boeuf saté Carottes râpées cuites au cumin et aux raisins secs Chili con carne  Chou fleur aux épices Crevettes à la sauce tomate épicée Crevettes[...]

2 personnes, 5 pp, 3.5 flexip. 2 pistolets aux graines x 50 g 5 g de graines de sésame 1 endive 1 pomme 2 cs de jus de citron 15 g de raisins secs 1 cc de[...]

Pour notre plus grand bonheur la période des pommes est arrivée... Je vous propose mes recettes et il y en a beaucoup, parce que c'est un fruit que j'adore, je[...]

Les traditionnels manalas de la St Nicolas (toujours cette recette qui nous convient!) dégustés dimanche matin...on notera que la lumière n'est pas très[...]

Une excellente recette que je « remonte », idéale pour la saison. Ce plat a été servi au cours du repas donné pour le couronnement de la reine[...]

Les journées "piscine-barbecue" se multiplient pour les plus chanceux d'entre nous... Mais la viande grillée, ça va deux minutes. Quand même les salades[...]

- 1 poulet de bonne taille - 2 gros oignons - Raisins secs - Abricots secs - ½ cuillère à café de cannelle moulue - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à café[...]