Divers avec fraises

- 400 g de fruits rouges (fraises, cerises, framboises, groseilles, mûres) - 4 jaunes d’ oeufs - 60 g de sucre - 10 cl de champagne brut - 10 cl de crème[...]

- 150 g de framboises - 2 cuillères à soupe de sucre - au jus d'1/4 de citron . - 2 g de gélatine - 100 g de fraises . - 30 g de myrtilles Préparation Etape 1[...]

Acabo de enterarme que hoy, 26 de octubre, es el dia del champagne... no me lo podia perder, sabeis que Reims es ahora mi segunda ciudad de vida.. asi que con[...]

Ce week-end, j'ai trouvé les premières Gariguettes françaises ! Mmm... L'occasion de faire un dessert frais et délicat à déguster en dessert unique ou sur une[...]

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip.+* 8 boules de sorbet framboises 160 ml de vin mousseux(cava) 12 myrtilles 12 groseilles rouges 8 groseilles à maquereau 4[...]

sirop de base:200 g de sucre ou 100 g de Tagatose 200 g d'eau + 25% de citron + 55% fraises, framboises, mangues,... + 70 % pèches,... + feuilles de menthe[...]

Boissons Alcoolisées blue orange (cocktail) caram'cola (cocktail) cherry coke (cocktail) cocktail presque cosmopolitan grog mojito-like au basilic pastis[...]

2 bouteilles de champagne 500 g de fraises coupées en quatre 12 cl de cognac 6 cl de Grand Marnier 6 cl de curaçao rouge 3 cl de jus de citron vert 1 citron[...]

Calendrier de l'Avent Suggestion de menu de fêtes Panna cotta au fenouil et truite fumée (ou saumon fumé)[...]

Gratin de fraises au chocolat blanc Pour 6 personnes : 180 g de chocolat blanc à fondre ( 1 tablette) 70 g de beurre doux 3 œufs 30 g de sucre 30 g de farine[...]

Une nouvelle cuvée d’exception A travers cette cuvée, la Maison Pommery poursuit sa tradition de créations de Champagnes rosés. Il s’inscrit directement dans[...]

Gratin de fraises au chocolat blanc Pour 6 personnes : 180 g de chocolat blanc à fondre ( 1 tablette) 70 g de beurre doux 3 œufs 30 g de sucre 30 g de farine[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de fraise 1 citron non traité 50 cl de mousseux (ou de champagne) 4 cuillères à soupe de liqueur de pêche 50 g de sucre glace[...]

Nombre de personnes - + 16 figues 2 gousses de vanille 100 g de sucre 100 g de beurre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four Préparation imprimer[...]