Divers avec badiane

La poire, c'est pour moi LE fruit de l'automne avec les figues et le raisin. Proposé avec un peu de fromage à pâte persillée et un verre de vin, cela ressemble[...]

Chez épices et compagnie, le programme est un peu chargé, mais " rien de bien méchant " pour reprendre une expression chère à chef Stéphane... On a prévu[...]

J'avais bien remarqué depuis quelques jours qu'elles rougissaient à vue d'oeil ... mais je ne pensais pas passer à la phase dégustation aussi tôt ! Je ne suis[...]

Une recette trouvée dans Elle à table. Poires au jus de cranberry: 8 poires (mûres mais fermes) 1 l de jus de cranberry 2 étoiles de badiane 1 bâton de[...]

Cinq épices, littéralement "poudre de cinq parfums", la composition se varie d'après les régions en Chine, il est généralement composé de Poivre de Sichuan,[...]

Ce chutney parfumé aux pommes et à la mangue accompagnera aussi bien un foie gras qu'une viande blanche . C'est un petit plus élégant rapide à faire et qui se[...]

Une compote est un dessert rapide facile  à adapter selon la saison et permet de profiter pleinement des fruits d'automne . Elle est réalisée avec des pommes[...]

Voici un petit dessert rapide et facile , les poires sont pochées dans du jus de cranberries plutôt que du vin rouge , cela change et c'est bien parfumé avec[...]

Ingrédients: - 125 g de beurre - 150 g de sucre complet (du rapadura pour moi) - 2 bananes - 2 oeufs - 200 g de farine - 1/2 cuillère à café de bicarbonate[...]

250 g de miel 1 gros oeuf entier 10 cl de lait 250 g de farine 100 g de beurre salé gros grains fondu 1 c. à soupe bombée de bicarbonate alimentaire OU 1[...]

Nombre de personnes - + 4 pommes 4 carottes 1 banane Cannelle Gingembre Badiane J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau 20€10 sur Marmiton[...]

Pour 1 kg de fruit préparés: - 700 g de sucre - 1/3 de gousse de vanille - 1 pétale de badiane - 1/2 jus de citron Préparation Etape 1 Retirer le pédoncule[...]

Grâce à Pinterest   j'ai découvert que nos amis américains boivent du cidre chaud aux épices pour Thanksgiving, un peu comme notre vin chaud de Noël. Je me[...]