Divers avec farine

En cette saison, j'aime bien manger de la soupe (un peu comme tout le monde). J'apprécie tout particulièrement les soupes au potiron. J'ai découvert qu'en y[...]

Sur le tofu coupé en tranches*... Je dépose  un mélange d'épinards cuits avec ail, muscade et poivre, et du fromage suisse  râpé. J'enfourne à 425 pendant[...]

Pour rattaper mon retard en poulet, encore une petite recette rapide aujourd'hui, qui va bien quand on a peu de temps, et pas trop envie de se fouler héhé![...]

J'en avais un peu marre des pâtes brisées pur beurre achetée dans le commerce. Déjà, j'en trouve rarement des bonnes et puis j'aime de plus en plus le[...]

pour deux personnes : - 2 boudins - 2 bananes - 1 gros oignon ou 2 petits - 50g + 20g de beurre - 50g de farine - 20g de poudre de noisettes - 20g de flocons[...]

Un gâteau savoureux, moelleux! Ananas, 4 épices et raisins secs se marient à la perfection! Ingrédients 100gr de beurre 150gr de sucre roux 3 oeufs 200gr de[...]

De petits beignets à la farine de pois chiches pour donner un petit goût original à l'apéro. pour une quinzaine de beignets : 2 courgettes moyennes 1 belle[...]

IMPRIMER "Quoi faire avec mon porc haché ??? des pommes de terre et des légumes arrosés dune bonne sauce brune et voilà notre souper de ce soir, je vous[...]

Une tarte pour utiliser les prunes du jardin presque trop mûres, très juteuses. PÂTE À TARTE 75 g de beurre salé 125 g de farine 1 œuf 50 g de sucre glace 30[...]

Salam Aleikoum Wa RAhmatullah - 3 oignons - 2 gousse d'ail - 2 cas de concentré de tomate - 1 cas de sauce napolitaine ( facultatif ) - 200g de viande haché ([...]

INGRÉDIENTS 250g de champignons frais 1 carotte 1 gros oignon 1cs de farine 2cs d'huile d'olive 1,5 litre de bouillon de volaille ciboulette, sel , poivre et[...]

- 500 g de foie gras de canard ou d'oie - 12 pruneaux - 20 cl de vin blanc doux - 10 cl d' Armagnac - 10 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à[...]

Bienvenue Jeanine parmi les cuisinières et cuisiniers du site.   Jeanine nous précise que nous pouvons remplacer l'escalope par du blanc de dinde , du[...]

pour environ 8 galettes: - 200 g de graines de quinoa (déjà cuites) - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine - 1 tomate - 1 grosse cuillère à soupe de crème[...]

C'est une bien bonne recette que j'ai trouver sur le site de Mireille. C'est certain que je vais la refaire car j'ai adorer. 1 1/4 tasse d eau 2 c. à table d[...]

- 3 oignons doux des cévènes - 800 g d'épaule de veau coupée - 1/2 potimarron - 3 coings - des abricots secs - des raisins secs - cannelle, gingembre, cumin[...]

Goodbye cacahuètes et chips à l'apéro ! Hello les croissants moelleux à la ricotta et aux épices indiennes (hihihi) Pour 8 croissants, j'ai utilisé : 110g de[...]

1 pomme 1 c. à café de cannelle 2 pâtes feuilletées 1 oeuf 50 grammes de beurre mou 100 grammes de sucre 100 grammes d'amandes en poudre 15 grammes de farine[...]

Rognons de bœuf à la bière Leffe brune. Ingrédients pour 2 personnes : 1 rognon de bœuf 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 bouteille de Leffe brune 1 cube de[...]

- 500 g de saumon - 1 beau poireaux - 4 carottes - 1 citron bio - 1 orange bio - 4 grains de poivre noir - 4 clous de girofle - gros sel Pour la sauce: - 20 g[...]

Une vraie merveille cette chaudrée. Ne passez surtout pas à côté. Elle est bien goûteuse et surtout, très nourrissante. J’ai pris cette belle recette chez[...]

*** Pour la pâte sablée *** Ingrédients : 200 g de farine (bio complète pour moi ) 100 g de beurre mou 75 ml d'eau Vous pouvez ajouter des herbes de Provence,[...]

2 filets mignon de porc 250 g de yaourt nature non sucré 80 g de farine 60 g de raisins secs 50 cl de vin blanc sec 15 cl d'eau 1 petit oignon 1 échalote 1[...]

Tout commence avec la pâte à crêpes que l'on aime. Ensuite... Sous la crêpe; une sauce blanche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de[...]