Divers avec tofu

3 beaux poireaux Huile olive 1 carotte 1 navet 400 g de tofu ferme Sauce soja Poivre Sel 15 cl de crème végétale Graines de sésames grillés 500 g de riz[...]

J'ai appris en cuisine zen que rien ne doit se perdre de ce qui nous ait donné à manger et c'est pourquoi en shojin ryouri tout ce recycle, les feuilles de[...]

Cette purée de légumes pourtant "frugale" me fait dévorer de façon presque compulsive! On y met nos légumes d'hiver "à passer"... On les cuit à l'eau, on les[...]

J'ai appris en cuisine zen que rien ne doit se perdre de ce qui nous ait donné à manger et c'est pourquoi en shojin ryouri tout ce recycle, les feuilles de[...]

Cette purée de légumes pourtant "frugale" me fait dévorer de façon presque compulsive! On y met nos légumes d'hiver "à passer"... On les cuit à l'eau, on les[...]

Voici un repas comme je les aime. Avec 1000 choses à grignoter. Avec des restes en perspective pour les lunches du lendemain. Avec des gens contents. Salade[...]