Divers avec betterave

Une recette de petite salade colorée servi lors des fêtes de fin d'année. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 400 g d'endives 1 petite betterave cuite sous vide 1[...]

Choisir un ramequin rond, assez haut et étroit. Un verre aussi peut être utilisé. Recouvrir largement le récipient. Replier le papier cuisson à l'intérieur du[...]

- deux betterave s rouges cuites et coupées en petits dés - trois endives finement émincées - deux pommes épluchées et coupées en petits dés - du gouda lui[...]

Pour 6 personnes - 3 endives - 1 pomme - 1 betterave - 75 g de cerneaux de noix - 100 g de comté - Moutarde de Dijon - Huile de noix - Vinaigre de noix[...]

- 4 tranches de bon pain à l'ancienne - 2 endives moyennes - 4 tranches de vacherin - 1 betterave cuite - 1 gousse d' ail hachée - 1/2 citron - 1 cuillère à[...]

Un récapitulatif étonnant : on passe de l'entrée directement au dessert ! Pas de plat de résistance, cela signifie peut-être que l'on n'a pas envie d'entrer[...]

  Après mon dernier billet, je me suis dit qu’il fallait quand même sauter le pas…..et j’ai pris une des betteraves Chioggia reçues dans mon bio cabas…..[...]