Divers avec pain

pour un pain de 500 g, 35 pp, 24 flexip. 330 g de farine de froment pour pain blanc 200 ml de mélange d’eau tiède et de lait écrémé(27°C) 3,6 g de sel 15 g de[...]

Éric mentionnait qu'il se préparait une merveilleuse dinde alors que Dany , de son côté, redécouvrait les mille et un trésors présents dans son frigidaire.[...]

Ce dimanche 1 avril et lundi 2 avril se déroule au palais des Congrès de Reims le salon "Cuisine en joute". Organisé par l'association "Génératio n cuisines[...]

Ou comment recycler du pain loool Salam Aleykoum et Bonjour pour commencer ^^ Alors voila , j'avais du pain d'hier , la flemme de cuisiner (oui ça m'arrive[...]

Pour deux personnes Ingrédients :   -2 tartines de pain -  1/2 boule de mozzarella - 4 tomates séchées à l'huile - 1 cuillère à soupe de sauce tomate en tube[...]

Pour vous donner de nouvelles idées pour vos repas de fin d'année la  Yummy team a élaboré un numéro spécial fêtes ,venez vite le feuilleter en cliquant ICI .[...]

Ingrédients: 1 pain de margarine bon marché (Eco +) , 1 poignée de graines de tournesol, 1 poignée de graines pour oiseaux du ciel ou volailles, 1 poignée de[...]

Avec sa mouillette de pain grillé Ingrédients   (pour 2-3 personnes) :        - 1 kg de courgettes      - 2 portions de vache qui rit ou équivalent      - 1[...]

2 beaux brocolis bien pommés 50 g de chou fleur 1 oignon 50 cl de bouillon de volaille 1 botte de ciboulette 2 c. à soupe de crème fleurette quelques noix[...]

- 400 g de potiron - 1 petit oignon - ¾ de bouillon de volaille - 20 cl de crème fraîche liquide - 100 g de beurre - huile d'olive - sel et poivre - 4 à 6[...]

Nombre de personnes - + gros pot de crème fraîche épaisse (50 cl) boîte de quenelle de veau ou de volaille au naturel 4 tranches de jambon blanc petite boîte[...]

500 g de foie de porc 125 g de lard 1 crépine de porc 125 g de champignons de paris 125 g de mie de pain 2 oeufs 1 cube de bouillon de volaille 1/2 c. à café[...]

N'amoureux est fan de la charcuterie, moi pas trop... j'aime pas trop les "pâtés" car je trouve ça "gras" par contre j'apprécie plus la mousse de foies...[...]

Nombre de personnes - + 200 g de foie de volaille ou veau 1 petite boîte de anchois 50 g de câpres (environ 50 g) 2 échalotes 8 tranches de pain toast à[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. +* 1 gros chou vert 100 g de jambon dégraissé 200 g d'escalope de veau 140 g de champignons 2 oignons 2 échalotes 2,5 cc d'huile[...]

- 250 g de foies de volailles crus - 6 cuillère à café de beurre à 40% - 2 cuillère à soupe de cognac (mis armagnac) - 1 bouquet garnie - 1 cuillère à soupe[...]

Pour le soufflé : -- fond de volaille : 1 boîte oeuf : 3 ail : 1 gousse biscotte : 10 pain sec : 1 tranche lait : 75 cl persil : 1 botte Pour les quenelles :[...]

Bon, hier matin, très courageuse, à 6h50, et oui!!! Je m'attaque à la préparation de cette petite terrine forestière. J'adore préparer des terrines, alors[...]