Divers avec persil

Avec cette recette, je reste en Espagne. C'est une recette très riche mais au goût divin...... je les ai servi avec une salade verte. Ingrédients : - 250g de[...]

Une petite jardinière maison composée de carottes et pommes de terre Une petite sauce maison et quelques brins de persil Pour cette recette, il vous faut : 5[...]

Et voici mon retour du marché, pour Claire et son blog "Le Sens du goût" Il contient : Des radis ronds Du céleri branche Des courgettes rondes Des haricots[...]

Dans ce billet, je vous présente une recette d'accompagnement immanquable qui fera de l'effet sur vos tables!  Je dois l'avouer, j'étais vendu d'avance, étant[...]

Ingrédients: 6 foies de volaille de Bresse 50 g defarine 10 œufs 2 c à s e crème double 3/4 de l de lait noix de muscade 2 gousses d’ail écrasées 3/4 de l de[...]

Ingrédients: 1 kg de carottes, 3 oranges, 2 pommes de terre, ½ racine gingembre, 2 tablettes de bouillon de volaille, 15 cl de crème liquide, curcuma, sel,[...]

Ingrédients: 1 kg de pomme de terre cuite dans un bouillant de volaille et égoutté ( réserver le bouillant)* 1 betterave 1 poignet de persil ciselé 100ml de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les champignons forestiers 30 g de beurre 70 g d'échalotes 6 g de fond de volaille ou un cube 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les pommes de terre Couvrir d'eau Préparation 1 Nouvelle recette de Jean, ses talents culinaires sont[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le coulis d'abricots au Porto 100 g d'abricots égouttés en boîte 3 g de persil 40 g de porto 50 g Crème[...]

Nombre de personnes - + 2 l de bouillon de volaille corsé (4-5 cubes) 1 sachet de julienne de légumes surgelés Champignon noir réhydratés et émincés 100 g de[...]

Soupe à l’oignon et toast à la moelle. Une recette inspirée de Fergus Henderson. Ingrédients pour 8 personnes 2 k d’oignons émincés 1 bouteille de cidre 8[...]

500 g de pâtes 700g de courgettes congelées 20 cl de crème légère 200g de lardons fumés 200g de gruyère râpé échalotes, ail, persil, sel et poivre 2 cubes de[...]

Semoule aux légumes et lardons Il me restait que le semoule nature du couscous. J'ai donc ajouté des légumes, et comme ça pas de gâchis. Ingrédients : De la[...]

4 tomates 4 c. à soupe de riz 1 petite boîte de thon au naturel 2 bouillon de volaille persil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez le dessus des tomates et[...]

1 boîte de petits pois 1 boîte de maquereaux au naturel 40 cl de bouillon de volaille 1 pointe de curry 1 bouquet de persil 3 c. à soupe de crème fraîche[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 8 chicons 150 g de champignons 100 g de pleurotes 1/2 jus de citron 1 échalote 60 g de philadelphia light* 6 cc d'huile de noix 3[...]