Divers avec caramel

Amatrice de mélanges sucré salé, j'ai apprécié ce plat alliant le goût sucré du miel au gingembre épicé. Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - le jus d'une[...]

Pour 8 enchiladas... On part ça avec 4 pommes de terre Yukon gold moyennes, pelées ou pas, coupées en petits dés, qui seront passées à la poêle dans de l'huile[...]

Les épices prennent leur envol dans une poêle chaude; graines de moutarde, de fenugrec, de cumin... curcuma, cari, clou de girofle, piment séché... S'y[...]

Pour 8 enchiladas... On part ça avec 4 pommes de terre Yukon gold moyennes, pelées ou pas, coupées en petits dés, qui seront passées à la poêle dans de l'huile[...]

D'abord, faire caraméliser (presque compoter), des oignons finement tranchés. Dans de l'huile d'olive. Beaucoup d'oignons. Parce que sinon (!) toute leur eau[...]

une pâte à pizza abaissée très mince... de la crème (de soya)... des oignons en tranches qui ont caramélisé doucement avec plein de graines de cumin... du tofu[...]

Je fais cuire à la poêle, dans de l'huile de coco, ajoutés les uns après les autres "aux 3-4 minutes"; de la pâte d'ail-gingembre-piment (tout ça passé au[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de têtes de filet mignon de porc 1 verre d'huile d'olive 2 cs de moutarde à[...]

Et bein voila, on a craqué!!!! Il refait bien frais aujourd'hui et on a cédé ce soir aux plaisirs de la bonne soupe... Ce soir c'est Loulou en cuisine et il[...]

250 g de courge 6 oeufs 50 g de fromage frais 20 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de cumin Poivre vert à votre goût Sel de Guérande[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 1 potiron de 2 kg 125 ml de vinaigre de cidre doux 2 cc de cumin 1 gros oignon 20 g de beurre 41 % 2 cs d'édulcorant 250 ml de vin[...]

Entrées Verrines fraicheur saumon/concombre Verrines tartare de saumon/mangue/avocat  Plats Carottes râpées cuites au cumin et aux raisins secs Chili con[...]

1 oignon haché finement 450 g de boeuf haché extra maigre 1 poivron rouge haché 1 poivron vert haché 1 tasse de maïs en grains surgelé 1 boîte de pâte de[...]

Des champignons en quartiers, des pommes de terre en dés, un oignon et et de l'ail émincés cuisent à la poêle avec du cumin, du paprika et de la cannelle.[...]

Les épices prennent leur envol dans une poêle chaude; graines de moutarde, de fenugrec, de cumin... curcuma, cari, clou de girofle, piment séché... S'y[...]

Idées sucrées Pudding danois carotte-cannelle Gâteau aux carottes de Pierre Hermé Gâteau aux carottes Compotée de carottes à l'orange et à la fleur d'oranger[...]

Voici les ingrédients en photo, photo à laquelle il faut ajouter des haricots noirs, de la cannelle et du cumin. Je n'ai rien fait griller avant de garnir les[...]