Divers avec cardamome

De petits beignets à la farine de pois chiches pour donner un petit goût original à l'apéro. pour une quinzaine de beignets : 2 courgettes moyennes 1 belle[...]

Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épice qui sert de condiment principalement au plat dont il porte le nom. En Inde et au Pakistan, le curry est[...]

Il s'agit d'un autre mélange courant d'épices grillées et moulues, dont le nom signifie littéralement «mélange d'épices chaud». Comme le cari, il n'existe pas[...]

poivre cannelle clou de girofle cardamome cumin coriandre en grains Les faire torréfier à la poêle, dès que l'épice commence à sentir, les transférer sur du[...]

2 cuillères à thé cardamome entière (environ 6 gousses) 1 gousse de cardamome noire (facultatif) 1 cuillère à thé cumin 1 cuillère à thé coriandre 1/2 cuillère[...]

Un mélange d’épices à découvrir Le mélange africain de la marque NoMu est vraiment excellent. Il rehausse à merveille les viandes, les volailles, les poissons[...]

Pour accompagner un dhal de lentilles et un poulet tandoori...Voir les 2 recettes précédentes... Ingrédients: pour 2 personnes un verre de riz basmati et 2[...]

Pour accompagner à merveille la Marmite de poulet aux légumes ou tout autre plat indien , voici un riz très parfumé et facile à faire (si vous avez des enfants[...]

Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épice qui sert de condiment principalement au plat dont il porte le nom. En Inde et au Pakistan, le curry est[...]

5 Pommes de terre 100 gr d’ épinards (pour moi hachés) 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ ail 1 càc de cumin en poudre 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de[...]

- 3 échalotes - 1 petit verre de riz - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 demi cuillère à café de cumin - 3 gousses de cardamome - 1/ demi cuillère à café[...]

3 bananes 40 cl de yaourt 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 4 capsules de cardamome 1 pincée de piment en poudre 1/2 cuillère à café de graines de cumin[...]

- 120 g de riz Basmati: 100 g = 2 points wetwet1 verre de riz basmati - 1 petit bâton de cannelle - 4 graines de cardamomes - 1 pincée de curcuma ce qui lui[...]

600 g de coquillages 1 kg de potiron 375 ml de lait de coco 1 gros oignon 4 gousses d’ail 2 piments verts 2 c à soupe d’huile d’arachide 6 gousses de[...]

- 40 g de riz basmati (poids cru) - 1 sachet de thé noir - Epices : graines de cumin, gingembre frais, curcuma, cannelle,1 clou de girofle, 1 capsule de[...]

- 2 mesures de riz basmati - 4 mesures d'eau - 1 bâton de cannelle - 1/2 cuillère à café de graines de moutarde noire - 3 cardamomes - 1/2 cuillère à café de[...]