Divers avec poires

Aujourd’hui voici une recette à base de foie de veau ; c’était vraiment très bon. Voici ma version étape par étape : Pour 2 belles assiettes La farce 2 beaux[...]

Ingrédients : 3 poires fermes et mûres 6 tranches fines de pancetta finement hachées 40 g de beurre 2 oignons verts finement émincés 60 g de chapelure fraîche[...]

Après un week-end dans le Nord, je rapporte dans mes valises plusieurs idées de recettes et notamment ce soir une envie de dessert chaud et à base de Spéculoos[...]

Une barre remplie de poires avec une bonne croûte croustillante. BARRES À LA POIRE Croûte -1 1/2 tasses de farine -1/2 tasse de chapelure graham -1/2 tasse de[...]

- 2 poires pas trop mûres - 2 tasses de raisins sans pépins - 2 pommes golden - un bâton de cannelle - 40 g de beurre - 20 g de sucre en poudre - chocolat[...]

- 150 g de foie gras bien froid, de préférence une tranche épaisse d'un cm environ - 3 poires - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1[...]

Ingrédients: 6 poires bien mûres, d'une variété qui tient bien à la cuisson (Conférence, Williams, ...) 120 gr de beurre à diviser en 50 gr et 70 gr 100 gr de[...]

Nombre de personnes - + 6 poires Nutella 150 g de farine 35 g de noix de coco rapée 100 g de sucre cristallisé 100 g de beurre Chapelure J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte sablée 250 g de mascarpone 2 oeufs 30 g de sucre (3 cuillères à soupe) 5 cl de crême fraîche (1 cuillères à soupe) 2 poires 100[...]