Divers avec larges

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn  Ingrédients :  1 filet mignon de veau ou de porc 20 cl de crème liquide 25 cl de vin blanc sec 1 citron 3 à 4 cs de moutarde[...]

- 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisin - 18 hauts de cuisse de poulet - 2 gousses d’ ail émincées - 1/2 cuillère à table de poudre de curry jaune -[...]

-1 pâte brisée - 1 pâte feuilletée - 4 blancs de poireaux - 300 grammes de champignons de Paris surgelés - 150 grammes de crème épaisse - 1 noix de beurre - 1[...]

Parce qu'il refait froid malgré l'approche du printemps, une bonne petite soupe bien onctueuse à la texture particulière grâce aux lentilles corail, est[...]

Goodbye cacahuètes et chips à l'apéro ! Hello les croissants moelleux à la ricotta et aux épices indiennes (hihihi) Pour 8 croissants, j'ai utilisé : 110g de[...]

2 magrets -1 c. à café de curry -1 c. à café de curcuma -1 c. à café de poudre d'ail -1 c. à soupe de sauce soja -1 c. à soupe de sésame -2 c. à soupe d'huile[...]

Sur un toast, pour accompagner un curry, en tous cas un chutney savoureux. Ingrédients 4 aubergines 4 gousses d'ail 1 doigt de gingembre 1 oignon 1dl de vin[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 4 à 8 épis de maïs frais  20cl de lait de coco 1/2 oignon 1/2 tomate 1/2 cuillère à café de curry doux 1 filet d'huile de[...]

Je dois vous avouer que je m'ennuyais de mon blogue. Je m'ennuyais de cuisiner également. J'ai donc profité de quelques moments pour faire une petite crème[...]

Un plat parfait pour un repas véggie servi avec un riz au jasmin, cuit au rice cooker de préférence car il garde toute sa fermeté. Pour 4 portions : 400 g[...]

30 portions 5 kg Carottes 250g Lardons 150 g Oignons hachée 100 g Beurre 3 dl Vin blanc 1 càs Herbes de Provence Cuillère à soupe Sel et poivre Couper les[...]

- une pâte feuilletée - 3 pincées de curry en poudre - 3 cuillères à café de cumin en poudre - du fromage râpé (ici du comté) Préparation Etape 1 Prenez une[...]

Dépêchons nous de passer à l'apéro et de déguster quelques petits sacristains : vous prendrez plutôt curr y, pavot, ou sésame ? pour une vingtaine de[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de merlan 6 poireaux 3 cuillères de crême fraîche 30 g de beurre Curry Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]