Divers avec muscade

- 1 chou-fleur - 4 tranches fines de jambon (200 g) - 20 g de beurre - 20 g de farine - 1/4 de L de lait - 1 jaune d'oeuf - 30 g de parmesan râpé - sel,[...]

- 500 g de potiron - 3 pommes de terre - 3 carottes - 2 blancs de poireaux - 1 bouquet garni - 2 jaunes d' oeufs - 100 g de crème fraîche - 1 cube de bouillon[...]

- 500 g de pommes de terre - 300 g de crème liquide - 15g de brisures de truffes - 150 g de foie gras frais - 1 cuillère à soupe de ciboulettes ciselées et[...]

500 g d’endives 300 g de pommes de terre 2 tablettes de bouillon de volaille 25 cl de lait demi-écrémé ½ bouquet de cerfeuil 1 pincée de muscade Sel, poivre[...]

- oeufs - crème - farine - sel - poivre - muscade - cerfeuil - râpé de la mer - gruyère Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les oeufs[...]

8 oeufs 50 ml de crème fraîche liquide allégée à 3% de MG mesclun de salade 1 c. à café de ciboulette hachée 1 c. à café de cerfeuil haché 1 pincée de paprika[...]

- 1 petit potiron - 200 g de crème fraiche - 50 cl de bouillon de volaille - sel - poivre - 10 marrons - quelques brins de cerfeuil Préparation Etape 1[...]

- 1 chou fleur - 6 pommes de terre - 150 g de fromage frais (1 barquette, style Saint Moret) - 75 g de gruyère râpé - 30 g de grana padano - 1 cuillère à[...]

- 300 g de potiron - 10 cl de lait - 10 cl d'eau - 2 cuillères à café de bouillon de légumes - 1 pointe de muscade - 100 g de noisettes décortiquées -[...]

Ingrédients pour 6 personnes  180 g de moelle à l’os de bœuf 100 g de chapelure 40 g de semoule 2 œufs XL 2 l de bouillon un peu de persil, de cerfeuil et[...]

4 pommes de terre (de grosseur moyenne) 100 g de jambon 75 g de champignons 1 cuill. à soupe de cerfeuil 1 cuill. à soupe de persil 1 oeuf 50 g de fromage[...]

Recette de mon livre fétiche "Gourmand" Préparation : 15min Cuisson : 30min Ingrédients : 200g de surimi en lamelles 1 petit bouquet de cerfeuil( pas mis) 1[...]

2oeufs 1 petit suisse à 0% 2càs de crème fraîche à 8% (30gr) 4càs de farine (80gr) 150ml de lait écrémé 1càs de cerfeuil ciselé 140gr de râpé de la mer 30gr de[...]

4 personnes, 10 pp,  9.5 flexip. 250 g de pommes de terre 150 g de patate douce 1 potimarron 1 courgette 35 cl de crème 4 % 1 brin de sauge 3 oeufs 10 g de[...]

Photo extraite du livre : "Flans, tartes et clafoutis" de WeightWatchers Pour 4  personnes : 6 ProPoints (ou 4,5 Points avec l'ancien programme "flexipoints")[...]

- 1 truite fumée - 1 échalote - 1 branche de céleri vert - 1 ml de vin blanc sec - 1 dl d'eau - 1 bouquet garni - 3 dl de crème - 1 cuillère à soupe de[...]

Malgré mes efforts, j’ai toujours trouvé que mes versions de Coquille St-Jacques manquaient de punch tout comme les versions que l’on retrouve au restaurant.[...]