Divers avec chanterelles

Aujourd'hui, je vous propose une pastilla aux saveurs orientales Ce petit dessert est composé de feuilles de brick croustillantes à souhait, de pistaches et[...]

6 personnes, 3 pp, 2 flexip. 600 g de rhubarbe épluchée, sans fil et coupée en tronçons 6 pêches jaunes 150 g de Tagatose ou de Splenda 1 cc de grains de[...]

1 personne, 2 pp ou flexip. 2 dl de café fort bien chaud 1 orange non traitée 1 cc d'édulcorant en poudre 40 ml de lait Gloria 4 % bien froid 1/2 fix chantilly[...]

Voici des tartelettes toutes simples à réaliser, remplies d'une ganache au chocolat blanc et au caramel, et décorées d'une crème Chantilly. Pour la ganache,[...]

Une petite soupe froide très très douce et très légère. Parfaite pour les soirs d'été ! LA RECETTE DE LA SOUPE FROIDE AUX PETITS POIS ET CRÈME FOUETTÉE : La[...]

Le super web magazine, et bientôt magazine papier Lait Fraise mag   m'a très gentiment proposé de faire une petite recette pour leur site, avec comme seule[...]

Pour 3 personnes: 3 endives 750 ml de bouillon de volaille chaud 1 échalote 1 c. à café de sucre 75 ml de crème fraîche liquide chantilly non sucré paprika,[...]

D'un côté un oignon et de l'ail émincés s'attendrissent dans une poêle. De l'autre, 1\2 tasse de bulgur gonfle dans de l'eau bouillante salée. On mélange les[...]

Comment réussir une confiture de lait? Faire bouillir une boite de lait Nestlé concentré sucrée durant 2 heures...et c'est le régal absolu!! Oh oui un peu de[...]

Bon ça y'est, là c'est vraiment l'automne!..il fait gris, il fait frais...et une grande envie de se réchauffer avec une bonne soupe...aux cèpes s'il vous[...]

-Pour le velouté: 1 oignon 800g de champignons 50 cl d'eau 1 bouillon de cube -Pour la chantilly au foie gras: 200 g de foie gras 400 g de crème liquide 35%[...]

1 pâte sablée 35cl de lait entier 4 jaunes d'oeufs 70g de sucre en poudre 30g de maïzena 1 cuillère à café d'extrait de vanille 20cl de crème épaisse 14g de[...]

Cette recette vient du dernier Saveurs , faite déjà 2 fois , très printanière à base de petits pois frais et aussi de ces cosses ... Dans la recette d'origine[...]

Ingrédients : 100 gr de chocolat 5 cl de lait 20 cl de crème liquide Faites chauffer le lait au micro-ondes. Ajoutez le chocolat au lait bouillant pour le[...]

Mon marché 1 pâte prête à l'emploi (sablée de préférence) 250 g de chocolat noir 20 cl de crème 15% 40 cl lait écrémé 2 CC d'agar agar 130 g de sucre 2 œufs[...]

Ou la recette préférée de mes enfants.... Oui parce que ce qu'il y a de génial avec les cupcakes c'est qu'on peut mettre tout plein de bidouilles multicolores[...]